美食專欄
之前列了一張吃遍咖啡廳水餃的清單
結果意外台北的店家比我想像地少
忍不住將版圖拓展到新北地區
1881+位置距離捷運不近
從公館轉公車過福和橋很快就能抵達更方便
門面超級有日本街頭感
戶外座位是三席可愛的復古天蘭鐵椅
讓我聯想到以前小時候的公車站候車位
店內的空間沒有繁複裝飾
多了更多留白的空間迎來玻璃窗外的光亮
店裡的空間很簡潔素雅
有種不造作的日式清新感
吧檯座位下還有貼心設置掛勾可以置物
吧台區長桌上有超多可愛的小巧裝飾
牆上貼了一些很藝術氣息的海報
看到香川丸龜默默覺得是烏龍麵同好
店裡的座位不多約莫3到4桌雙人座位
沉穩深色木製家具營造了非常安穩放鬆的氣氛
特別喜歡墨綠光亮的桌面很高雅品味
店裡的小角落非常昭和復古感
小檯燈與公仔都富饒童趣
菜單是長條便條紙很好翻閱
首頁是店內的用餐規則說明
雖然有限時3小時但可以再超時前加點飲品就可以繼續待著
其實如果沒有客滿主理人也很大方讓大家繼續待著
1881+的蛋糕非常獲得好評
每天有供應的甜點品項會以小綠標標示
可以填飽肚子當正餐的品項雖然不多
但每樣看起來都非常好吃有特色
價格也算是咖啡廳中同品項親民的
店裡義式咖啡有特別的芝麻拿鐵
手沖單品選項可以請老闆推薦
價格都在150元左右
茶飲跟奶類選項選擇不算多
不過有我很喜歡的南非國寶茶給個讚
日式焙茶蛋糕捲 TWD140
陰錯陽差原本以為當天只有抹茶
結果其實誤標反而供應的是我自己更愛的焙茶超開心
蛋糕捲沒有太多額外裝飾
圓滾滾造型很可愛
蛋糕本身超級有彈性
濕潤不乾每一口都有濃郁的焙茶香
中間生乳奶油清爽不膩口
奶香很舒服可以瞬間吃完
就連頂層點綴的鮮奶油也加入焙茶茶葉
更增添了微苦的細膩層次
柚子咖啡 TWD140
1881+雖然沒有西西里但有他的朋友柚子咖啡
分層非常鮮明超級上相
喝之前需要攪拌均勻飲用
底層的柚子醬偏甜
整體味道酸度低更像是果汁的感覺
喝起來順口甜蜜
紫菜水餃 TWD150
平均一顆10元的紫菜水餃有分12跟15顆組合
現煮上桌擺盤很精緻
還有超可愛的整罐金蘭醬油
水餃本身大小約莫可以一口一顆
渾圓飽滿形狀偏正圓形
紫菜內餡有著清淡海味跟多汁高湯超級好吃
調味不重走清爽吃到食材原始的美味
目前位列我吃過咖啡廳水餃第一名
光這盤水餃我願意再跋涉特地回訪很多次
這次在1881+度過了非常舒適平靜的時光
真的很感謝主理人夫婦的用心友善
甜點鹹食跟飲品都長在我的喜好上
唯一缺點就是我不住在永和無法當我家巷口天天造訪
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/02/25
花費: TWD400(柚子咖啡+蛋糕+水餃各1)
1881+ Coffee Shop
15:00-24:00
公休日: 週四
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: Yes
有無限時: Yes(3小時)
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 否
可否訂位: 否
地址:〒234 新北市永和區秀朗路二段75號
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