美食專欄板橋美食|立馬吃一鍋有機水產火鍋專賣，有機黑蜆超鮮甜!
位於府中捷運站1出口正對面的府中商圈
有一家隱身於4樓的火鍋店
「立馬吃一鍋」
是的~
看到電梯別懷疑，勇敢的按下電梯鈕
就可以到達餐廳囉!
餐廳的環境、用餐的空間都比我們想像中來的優很多
電梯門打開的瞬間~~~別有洞天!
點餐採用QR掃碼點餐
省力省時
菜單提供的餐點真的是好多種
看到我們的選擇性困難症就又發作了….
經過千辛萬苦終於把餐點好了!
自助吧檯
不知道有什麼好料的在等我們？
醬料區
蔥、蒜、辣椒、醬油、哇沙米
底層有冰來保鮮，吃來的蔥花特別脆口
沙茶、花生、黑白醋
沙茶和醬油還有提供素食專用
飲料區
冷熱飲皆可無限暢飲
主食區
朋友首推它們的瓜仔肉飯
一口氣吃了2碗呢!
口味帶甜~有南部的味道
王子麵/冬粉/鍋燒意麵/拉麵
愛吃什麼？拿什麼？吃到飽為止!
川蜀麻辣湯 +80
還沒有完全滾開時，香氣已經散發出來了
雙品海鮮匯(巴沙魚150G/金目鱸魚125G)399元
魚肉厚度超厚，鮮度也是一級棒!
朋友吃完讚不絕口!
蔬菜拼盤(此圖含火鍋料)
提供2種
1種是含火鍋料、1種則是不含
如果不愛吃加工食品的朋友，可以挑選純蔬菜
只是飽足感上可能會稍稍弱一點囉!
雙饗小海陸(白蝦*4/蛤蠣*10/培根牛腹肉) 399元
這樣一人份~看起來是不是很滿足？!
加價100元升等有機黑鑽蜆湯
餐廳主打自家養殖有機黑鑽蜆， 營養價值非常的高
要煮出好喝的黑鑽蜆湯可是有步驟的
按照餐廳的的做法你就能煮出一鍋鮮又美的好蜆湯
培根牛腹肉只需輕涮幾秒
柔嫩可口不帶筋
好蜆有這鍋(低脂嫩肩牛) 460元
「有機黑鑽蜆湯」是初級版
那麼「好蜆有這鍋」就是升級版
黑硯的量整整是2~3倍之多
煮出來的濃郁程度簡直可直逼蜆精囉!
無敵鮮甜~~
別被這盤看起來很瘦很瘦完全無肥肉的牛肉也嚇到
它涮煮起來不乾柴也不老，就是一種「完瘦」的口感
不帶任任油花囉!
Q彈去骨土雞腿 118元 (單點/100G)
整隻厚實的土雞腿，下鍋煮依舊嫩Q
高CP值
極上雪花牛 138元
今日所有肉品的冠君
油花、油脂分佈的最好、最美
入口更是油香、肉香均勻分配在口腔
好想續盤啊~~~~~~
(單點/100G)
冰淇淋區
提供的是杜老爺冰淇淋
個人最愛吃它的巧克力冰淇淋
不是死甜~是苦甜的喔!還的巧克力碎片呢~
這間火鍋的價格算是中等
海鮮和肉品都是上上之選
尤其是他們家的海鮮，那蝦子真的是又脆又甜
如果愛有機海鮮朋友，來這裡就對啦!
店址：新北市板橋區中山路一段19號4樓
電話：02-2951-1501
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