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Mo-Mo-Paradise壽喜燒已經在台灣成立20個年頭・在台灣各地都有店面,從湯底、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。

近期用餐環境也陸續調整為清新舒適的日式木質風格,讓顧客有彷彿置身日本餐廳用餐的氛圍,而價位合理也是許多學生及上班族還有家族聚餐的好選擇之一。

這家Mo-Mo-Paradise位在熱鬧的苗栗頭份尚順購物中心內,旁邊就是尚順育樂世界,來尚順這邊玩可以直接從連接的室內通道直接走過來用餐,假日人多時建議要事先預約訂位,才不會等太久喔!

文章目錄

內用環境

菜單(請依現場為主)

餐點介紹

湯底

醬料

當季食蔬

低脂牛肩胛肉、上選牛胸肉

里肌豬肉、梅花豬肉

雞肉

結語、店家資訊

更多美食景點推薦

內用環境

店內環境色調較暗,較有隱私,座位空間舒適寬敞。

飲料bar有汽水機、茶飲、熱飲咖啡機還有冰沙。

菜單(請依現場為主)

價位有分平日午餐及晚餐/例假日兩種價位,湯底也有一款及兩款不同價位可以選擇,價格差50元,最後還有加收10%服務費。

湯底有五種口味可以選擇,分別是壽喜燒、涮涮鍋、番茄鮮蔬、鹽味豚骨、和風辛味噌鍋。

詳細官網菜單請點我

餐點介紹

湯底

本次湯底選擇壽喜燒及涮涮鍋,一清淡一重口味的組合。

醬料

壽喜燒都會附上壽喜燒醬及水給客人自行調整口味。

另外有提供柚子醬以及胡麻醬來沾肉使用。

店家也有附上蔥花給客人自行搭配使用喔。

當季食蔬

肉類是用QR CODE點餐,蔬菜類的都是有服務人員推著推車來給客人選擇。

食材選擇多元,每樣看起來都很好吃。

店家都是選擇當季最合適的蔬菜,每日產地新鮮直送,新鮮度有把關。

低脂牛肩胛肉、上選牛胸肉

肉盤是用QR CODE點餐,送來的時候服務生也會再跟客人介紹是什麼肉品避免客人搞混。

上胸肉油花比較多,吃起來香氣十足,忍不住就會再點一盤。

肩胛肉油花較少,雖然香氣比較沒那麼足夠但較無負擔,肩胛也是牛較常運動到的部位,因此口感柔嫩帶有嚼勁。

牛肉品質都很不錯,沒有腥味及儲放過久的霜味,表示都很新鮮。

里肌豬肉、梅花豬肉

豬肉送上來服務生也以樣會先介紹肉品。

里肌豬肉油脂少,嚐起來口感較扎實。

梅花豬油花分布較均勻,吃起來香氣十足,這個吃起來比較嫩,他們豬肉都沒有甚麼豬腥味,我喜歡到續了好幾盤。

店家都是選用CAS認證國產梅花豬肉及里肌豬肉豬肉,新鮮度足夠,不會有過柴的問題,豬腥味不明顯。

雞肉

選用國產雞肉,脂肪含量較低,吃起來口感鮮嫩清甜多汁。

結語

結語

MO-MO-PARADISE壽喜燒食材方面都很新鮮,肉品雖然沒有到很多種但品質都不錯、有一定水準,服務生的服務周到,會積極詢問是否要補菜或是補水。

這個價位真的非常的划算,吃到飽這個價位對學生來說也是可以負擔的價位。

⭐美食口味喜好因人而異,請多方看評論比較比較。




更多 MO-MO-PARADISE 苗栗頭份牧場 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/64ad5adefaabb45dc0fa17d9
本文餐廳資訊:
MO-MO-PARADISE 苗栗頭份牧場
4.5
· 苗栗縣 頭份市 · 1則評論

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