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新北市


八里早餐新選擇,來八里市區嚐嚐平價好美味的志明油飯麵線!

店內主打著大腸蚵仔麵線、油飯、肉羹湯、蚵仔湯、魚丸湯、豬血湯

現場餐點種類不多,價格平易近人、傳統道地美味,是八里美食小吃推薦!

跟著我來到八里的中山路二段,即可發現外觀低調不起眼的志明油飯麵線

志明油飯麵線位於民宅一樓,攤位擺放於室內,一個不小心就會錯過它!

來到志明油飯麵線內用、外帶都要在麵線區排隊喔

排隊向工作人員點餐,點餐結帳之後,餐點立即為你製作,需耐心等待!

志明油飯麵線菜單,主打大腸蚵仔麵線、油飯、豬血湯、肉羹湯、魚丸湯、蚵仔湯

大腸麵線有分大、小碗,油飯有提供秤斤販售,不少人都會外帶一斤油飯回家享用

帶著妹妹來到八里圖書館借幾本書,順便來志明油飯麵線用餐

我們在志明油飯麵線簡單點個大腸蚵仔麵線、油飯、肉羹湯當早餐

大腸蚵仔麵線,小碗45元,裡面的大腸、蚵仔還真不少,料多實在看得見!

志明油飯麵線裡面加了滷大腸,大腸吃起來軟Q彈潤有嚼勁

入口散發出滷製後鹹香,清爽不死鹹的滷大腸單吃就很香濃夠味!

蚵仔裹粉川燙,能將蚵仔的鮮甜完整鎖在所肉質裡

讓你一咬下去,即可感受到蚵仔的軟嫩多汁,味道非常鮮甜可口

麵線吃起來很溫潤滑順,入口散發柴魚的鮮味、蒜泥香菜的香氣

​​​​​多種食材提香、提味,讓大腸蚵仔麵線味道變得更加豐富有深度喔

我覺得志明油飯麵線口味很清爽不膩,蠻適合飲食清淡的長輩、幼童享用

油飯,每份30元,能自行加入甜辣醬和醃蘿蔔來做提味!

油飯吃起來粒粒分明有嚼勁,入口散發蝦米、香菇、肉絲的香氣

簡單鹹香鮮味讓油飯變得更加豐富有層次,清新不膩的味道很香濃涮嘴

油飯單吃就很夠味了,也能加入甜辣醬來做提味,吃起來會更加滑潤順口

肉羹湯,每碗35元,裡面有滿滿的肉羹、高麗菜、蛋花、香菜喔!


羹湯喝起來很溫潤滑順,入口散發蔬菜的清甜,味道十分清爽不膩!

肉羹裹著適中的薄粉,能讓你吃到最紮實、最鮮美的豬肉條,我覺得很好吃

最後為志明油飯麵線做個小小的總結

位於市中心裡的志明油飯麵線,道路窄小,周遭不方便停車

開車前來最好將車停在八里立體停車場,步行3分鐘即可到達志明油飯麵線

志明油飯麵線店面簡單樸實,用餐座位不多,內用客滿時須耐心等候座位

等到座位後,店內製餐速度非常快,一下子就將所有的餐點都上齊全了!

店內販售的餐點種類不多,所有的餐點都是精心烹調製作,口感味道都不錯

只是志明油飯麵線都是新鮮現做、限量販售,太晚來很容易撲空喔~


志明油飯麵線

地址-新北市八里區中山路二段558號

電話-02-2610-3261

營業時間-5:30-10:00  <營業時間好早啊~>


妃靜
641篇食記
本次 志明油飯麵線 用餐評分:
4.5
更多 志明油飯麵線 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/6358dda777b9e943a14f7737
本文餐廳資訊:
志明油飯麵線
4.4
· 新北市 八里區 · 3則評論

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