美食專欄默光咖啡松山店，台北最美歐式咖啡廳，8點就開門的早午餐，小巨蛋美食推薦 @Lexie's Blog寫食派
默光咖啡松山店 承襲舊光景 開啟新篇章
默光咖啡是小巨蛋附近一家相當值得推薦的咖啡廳，是我在台灣難得感受到很有歐洲氛圍的咖啡館。當初原址的『光景咖啡』要關店時，許多粉絲都感到相當錯愕與不捨，好在這個美好的地方被『默光咖啡』承接了下來。保留了大部分光景留下的美好裝潢，再注入默光咖啡自己的調性，既然經營易主，咖啡店的靈魂還是會不同，但不論如何，默光咖啡松山店仍是一處非常適合聊天用餐的地方，平日8點就開門，假日9點開門，是台北早午餐的好選擇。
戶外滿滿的植栽，配上木頭的窗框我很喜歡，基本上只有招牌換掉了，大部分都維持了原有的外觀。
默光咖啡松山店 最有歐式氛圍的咖啡廳
默光咖啡將原有的拱形背景、木櫃吧檯、以及大部分的桌椅都保留下來，我很喜歡旁邊那區木頭桌椅的小包裝座位，有點舊式火車車廂的感覺，中間則有一個大長桌，適合辦公或聚會。到訪時鄰近聖誕節，配上裝飾與吊燈，真的很有歐洲過節氛圍。
超喜歡這個座位。因為有自己的完整包廂相對舒適且隱密性也較高。另外一區的座位則是可以有較好的採光，面對著大面的玻璃窗，但桌距就非常的近，坐起來也不太舒適，自己選擇囉。
本來空白的牆面，多了一行金色的默光英文logo，好像瞬間質感又提升了一點，還蠻喜歡這個畫龍點睛的小裝飾。
也有販售它們進口的咖啡豆可以購買
莫光咖啡松山店手冲咖啡菜單 Glitch/Tim Wendelboe/coffee collective
店內的手沖咖啡豆選擇相當出色，有日本的Glitch、挪威的Tim Wendelboe、丹麥的coffee collective，都是世界級知名的咖啡館，蠻值得點來喝喝看。
莫光咖啡松山店 內用菜單
低消一杯飲品 /平日限時3小時假日限時2小時/有插座
經典早餐盤B餐 $180
厚片吐司佐蜂蜜奶油 生菜沙拉 半顆糖心蛋 搭配德式香腸
厚片吐司搭上蜂蜜奶油，嘗起來甜甜的很討喜，麵包質地非常柔軟，屬於軟綿但較沒有口感的類型。其他的配菜就很一目了然XD。餐點其實價格相當高，因為分量真的很少(組合起來的份量大概還不到一份早餐店的三明治吧?)，我一個女生必須獨自吃完兩份餐點才會飽喔。
土耳其蛋 佐酸種麵包 $200
這個土耳其蛋麵包我當初在網路上看到照片就非常想吃，兩片酸種麵包加上一顆蛋與醬料，這價格我也是扶了一下心臟哈哈。但這份早餐我很喜歡，酸種麵包的酸香氣以及彈性，我覺得比早餐盤的厚片吐司優秀許多，而蛋蛋上面則是有滿滿的酸奶，搭上醬汁是偏鹹且帶辣，加上蒔蘿濃郁的風味，令人驚喜他的層次多元且融合度也很高，非常好吃。
酸奶是微微舒服的酸度，好好吃！但是麵包兩片真的太少了，不夠沾醬料，希望可以給三片@@
拿鐵 $180
明明覺得他們精品豆的選擇很用心，最後還是不爭氣的選拿鐵(奶咖愛好者)。但這杯拿鐵我小小失望，奶泡沒打好，奶泡氣孔太大不夠綿密。喝起來口感稍微偏水，但優點是咖啡喝起來有淡淡的酒香。
很高興默光將這地方延續了下來，平常生意一直都很不錯，建議如果假日可以先訂位。
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣台北市松山區健康路11-1號
營業時間：
店家電話：
評價：★★★★
交通資訊
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