員林老字號小吃數不勝數,很多不起眼的小攤更是人氣名店! 隱身在漆黑巷口的「舊電信局臭豆腐」是不少在地人口中的好味道。炸好的豆腐淋上特製醬汁、辣椒再舖滿黃瓜片,獨特風味擄獲不少人的味蕾,大口咬下還會噴汁喔~
-
喜歡靜香的員林美食分享,可以加入「員林吃什麼」社團,快速掌握美食名單,員林的分享文幾乎都是靜香自費,快來一起討論美食吧~「員林吃什麼」ᐊ 社團連結
靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要出沒在中彰投,外縣市去玩才會分享,但台南小吃還不少,也歡迎追蹤「美食鐵粉靜香兒」ᐊ 粉專連結
靜香的IG經常會更新好吃好玩的資訊,限動也有四處趴趴走的動態,主要出沒中彰投,外縣市去玩也會分享,歡迎追蹤「靜香」ᐊ IG連結
地點環境
「舊電信局臭豆腐」距離員林車站不遠,不僅在地人喜歡,也是不少遊客慕名的小吃攤。雖然環境比較簡陋些,但人潮絡繹不絕。
攤位後方擺了四五張桌椅,雖然陽春但有個能坐下來用餐的地方舒適度UP。
臭豆腐 $60 /4塊
店家的豆腐還不小塊,炸到很澎所以中間顯得空洞,表面不夠酥脆,特別是淋上醬汁後偏濕軟些,很有個人特色,就看大家喜歡哪一種口感,當天同行的朋友喜歡但我沒那麼愛。
如果要加辣,點餐時提前告知,由老闆娘在每塊豆腐上淋滿辣椒,光看就覺得夠味~
醬汁不會太鹹蠻夠味,帶有豐富豆瓣醬的滋味,仔細品嘗回甘不厚重。
豆腐濕潤咬下會噴汁,可能是炸得太澎,所以中間比較空洞些。
新鮮脆口的黃瓜夾進豆腐一起品嘗更好吃,大大增添清爽也讓豆腐更有層次。
靜香喜歡酥脆口感的臭豆腐,「舊電信局臭豆腐」不算我的菜,但醬汁蠻有特色,包裹黃瓜一起享用也還不錯~
店家資訊
地址: 彰化縣員林市中正路622號
營業時間: 16:00~22:00
更多 舊電信局臭豆腐 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
舊電信局臭豆腐
· 彰化縣 員林市 · 2則評論