士林夜市美食|阿姨鹽水雞,名不虛傳的人氣鹽水雞 @神農太太底家
每次經過這家士林夜市的鹽水雞攤都大排長龍,這天晚餐雖然已經吃過大統大牛排,還是忍不住來阿姨鹽水雞買上一包來當隔天早餐,果然是名不虛傳,便宜又好吃呢!
內容目錄
雞胸 $55、豬血糕 $25、百頁豆腐 $25、豆皮 $25
阿姨鹽水雞 店家資訊
地址:台北市士林區基河路100號
營業時間:平日17:00–22:30,假日16:30-22:30
電話: 0978794708
阿姨鹽水雞是在士林夜市外圍,從捷運劍潭站1號出口走出來之後沿著基河路走,不用進去士林夜市裡面人擠人就能買到了喔!
![](https://mstryit.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5337-scaled.jpg)
阿姨鹽水雞的食材都有透明防水布遮著,在疫情時代看起來特別乾淨衛生,還有用滿滿的冰塊保鮮,阿姨鹽水雞很特別的是有水果,在網路上看到不少網友推薦水果好吃,但我個人是有點難想像鹹口味的水果啦。點餐流程是會有幾個阿姨輪流幫客人夾食材到籃子裡,要什麼就直接跟阿姨說,整個節奏很快,沒想好就被阿姨叫去的話實在有點緊張哈!夾完阿姨會告訴你多少錢,然後再等候結帳和剪食材調味,這天才7點多,雞腿已經賣完,生意也太好了吧!夜晚不是才剛開始嗎?
阿姨鹽水雞 菜單
雞腿雞胸均一價$55、雞翅$15 頗便宜,我要再次惋惜沒買到雞腿!其他食材大多是$25
阿姨鹽水雞 推薦
雞胸 $55、豬血糕 $25、百頁豆腐 $25、豆皮 $25
因為我個人不愛蔥薑蒜,所以都沒加,但我覺得阿姨鹽水雞基本的調味已經很不錯,味道剛剛好。雞胸因為不能去骨,所以吃起來有點麻煩,但是雞皮的部分非常脆,吃起來很過癮,豬血糕很Q彈,百頁豆腐嫩嫩,豆皮的口感跟其他地方不太一樣,比較厚實有咬勁,我覺得是必點喔!此外筍片、毛豆、豆干丁是送的,結帳時工作人員會隨機丟一些進去,好像鹽水雞攤都會這樣增加划算感齁!
這樣點一大包鹽水雞才 $135,口味也很棒,下次我一定要早點去吃到雞腿!乾淨美味的士林夜市阿姨鹽水雞推薦給大家!
交通資訊
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