美食專欄【大安區餐酒館】U Square by A Train｜字母系列餐酒，2023新開幕U Square跟A Train B Line比起來如何
常去台北餐酒館酒的饕客，想必對「字母系列餐酒館」不陌生，從2011年開始的A Train，到後來的B Line、C Park、D Town與F Gallery，都是台北人心目中無雷聚餐選擇。
2023年新開幕的U Square by A Train又是何種面貌？今天帶大家來一探究竟。
U Square by A Train
營業時間：18:00–03:00
電話：0987-322-555
地址：台北市大安區光復南路578號1樓
煙燻鮭魚酪梨優格沙拉
通常吃第一道沙拉，就能看出這家餐廳的用心程度，U Square by A Train的沙拉擺盤漂亮，實際味道不算好，酪梨優格醬太少，味道也不夠。
喜歡沙拉的我，最後剩下不少生菜沒吃完，個人不推薦點選。
南蠻炸雞
今日最推料理，就是這道南蠻炸雞，麵衣酥脆，炸雞甜鹹滋味，搭配紅烏龍＆柚子調酒很棒。
起司烘蛋佐蟹膏奶油
小巧精緻的起司烘蛋，搭配醬汁和鮭魚卵、櫻花蝦組合，好拍又美味，味道稍微偏鹹，3-4人分食剛好。
櫻桃鴨帕瑪森起司披薩（6吋）
調味不錯，甜鹹交織的好味道，不過鴨肉偏少，披薩皮也較無特色。
一份6吋＄320，較像下酒小菜，而非主餐。
日本A5和牛炒飯
普通的炒飯放上和牛四片，由於我不吃牛，無法品味牛肉味道如何，單就炒飯本身，和同行友人一致覺得味道偏鹹，味道普通。
為搭配調酒，最後有加點一份松露薯條（＄300）份量很大，口感為一般冷凍薯條，松露醬很少又不濃郁，有些失望。
U Square by A Train菜單。
這次造訪U Square by A Train，比起前幾家字母系列餐酒館，餐點份量更小，味道中等，調酒一樣有水準。
綜合氛圍和餐點，我更喜歡B Line和C Park，其他餐酒館的部份，花生俱樂部 Peanut Club餐點和服務更具水準，提供在找台北餐酒館的你參考。
U Square by A Train |IG
營業時間：18:00–03:00
電話：0987-322-555
地址：台北市大安區光復南路578號1樓
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