美食專欄吃不懂避風塘炒蟹炒飯和沙嗲雞丁炒飯-台北公館
發表於：2023/12/10
避風塘炒蟹 $120
大量的乾蒜蓉提香 高麗菜絲脆口 蟹不少有整隻小小蟹
還能嘗到一點蟹肉 整隻入口沒問題不刮口
可惜沒有炒飯的油香和鑊氣 整體乾身不合口味
沙嗲雞丁炒飯 $100
炒飯溫熱吃起來不像是立馬炒好出鍋的口感及溫度
倒像是一鍋基底炒飯加點配料和醬汁快速翻炒一下出盤
沙嗲和炒飯的鑊氣皆淡薄 配料算豐富 咬起來有口感
炸雞塊不乾柴調味偏重 整體算是中規中矩吃的飽學生餐
公館水源市場內的人氣店家”不一樣炒飯”，以各種創意口味大份量滿足客群。網路評價高也有不少報章媒體介紹過，可惜不合自己口味。鐵盤底部若有字則該盤炒飯免費，是個吸睛銷售手法。
水源市場自己較喜歡賢夫美食的紫米芋頭和龍記炒燴或是祥記號，有興趣的人可以試試。
不一樣炒飯
0903 339 377
12:00-14:00 17:00-20:00
台北市中正區羅斯福路四段92號1號樓73號攤
捷運公館站1號出口 步行約2分鐘
更多 水源食坊-不一樣炒飯 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
水源食坊-不一樣炒飯
· 台北市 中正區 · 10則評論
