美食專欄龍潭美食Capriccio饗渴望餐廳，震撼味蕾的無國界料理！ @莓姬貝利・食事旅行
在桃園龍潭藏有一家高水準的創意無國界料理「Capriccio 饗渴望」，座落在渴望會館，明亮採光佐綠意植栽宛如置身海島國家，而菜色融合多國料理元素，打造獨樹一幟的極致風味，擄獲味蕾更吸引眼球，各式組合的冬季套餐可一網打盡饗渴望餐廳經典菜餚，無疑是龍潭美食聚餐首選！
文章目錄
有沒有一家餐廳，願意讓你專程驅車前往？龍潭的「Capriccio 饗渴望」正是這樣的存在。
好的食物、好的氛圍，與好的服務都尤其重要。
說到桃園龍潭區，第一個反應最先想到親子熱門景點小人國，好山好水的三坑、石門水庫等。
「Capriccio 饗渴望」是莓姬最近發現並且想極力推薦的美食秘境，讓你一秒遠離喧囂！
Capriccio 饗渴望｜訂位預約
訂位電話：03-4072358
線上訂位｜
https://inline.app/booking/capriccio/
「渴望會館」是宏碁集團旗下的觀光飯店，Capriccio 饗渴望是新開幕的無國界餐廳！
位在飯店一樓，坐擁寬闊明亮的空間，遍佈綠色植物就像置身在大自然裡，籠罩充沛的陽光，氣氛相當好。
餐點由資深餐飲總監「張仕杰」帶領團隊共同研發，以歐陸手法融合多國料理特色，大膽創新的廚藝，打造出的無與倫比的味覺饗宴，這才是真正的美食無國界啊！
空間寬敞無壓且動線格外開闊，且座位相當多，四人桌、六人桌都有滿足各種需求，甚至有12人的VIP 包廂，適合多人聚餐，記得要先預約喔！
美若仙境的空間讓我快門狂按，每個角度都是絕佳的拍照背景。
南洋風格藤編的吊燈，搭上慵懶的藤椅，差點以為在峇里島。
猜想入夜後也別有一番風情，似乎會多了幾分浪漫情懷。
Capriccio 饗渴望｜菜單
🔲 線上菜單：https://bit.ly/饗渴望菜單
菜單分為主廚秘製XO醬菜單，以及另外4種冬季限定套餐！
990元套餐包含葷食、素食2種選擇，另有690元的兒童套餐與最豐盛的1490元套餐。
以上價格皆需另收10%服務費
冬季套餐菜單
Capriccio 饗渴望｜餐點推薦
｜套餐：990元/人（另收10%服務費）
《養生黑糖薑茶》
喝得到枸杞、大顆的紅棗，薑的味道不會太嗆辣，溫和的滋味，冬季來一杯暖心又暖胃。
《餐前麵包》
照片中是兩人份的唷
鬆軟麵包搭上鹽奶油是幸福的滋味！
《義式陳醋鮮乳酪蕃茄沙拉》
一開始吃到像棉花糖QQ的乳酪球，不會太濃膩，入口即化，害我一顆接一顆，Mix 醬汁跟番茄的酸甜，像施了魔法融合一體。
搭上義式香醋跟橄欖好開胃，炸過的九層塔葉，醃漬蕃茄及新鮮蕃茄的混合，有畫龍點睛的感覺。
《匈牙利慢煮牛肉湯》
喝到滿滿的牛肉塊，湯頭帶有點微微的辣度，跟以前喝到的牛肉湯完全不一樣，非常濃郁。
蔬菜精華都濃縮在裡頭了，稍微涼掉也別有一番風味，作為冷湯也相當好喝耶，驚艷到不行。
《泰式斑蘭葉雞塊》
呈現經典的香蘭葉包雞，有種在東南亞街頭吃美食的感覺。
散發淡淡斑斕清香，雞肉軟嫩，不沾醬就蠻入味。
《蒜辣鮮蝦魷魚配墨魚汁燉飯》
米飯屬於米心堅硬的口感，正統義大利派風格，搭上芝麻葉提味。
三大隻的鮮蝦十分豪邁，肉質彈牙。
整體屬於清爽派的燉飯，沒有濃濃的奶香，只有清新的蒜香。
魷魚超大一隻，超浮誇，好像剛捕撈上岸的，肉質非常扎實帶有彈性，令人意猶未盡。
墨魚燉飯吃了嘴巴不會變很黑（笑）
約會中的情侶可以安心的點這道菜不怕尷尬啦！
《鮮草莓慕斯》
冬天就是要應景吃草莓，慕斯甜而不膩，是個愉快的Ending呀。
《熱咖啡》
咖啡濃郁順口，中烘焙度，貼心的附上小餅乾。
已經有甜點了居然還有小餅乾真的超飽！
套餐：1,490元/人（另收10%服務費）
接下來是1,490元的套餐，菜色也非常吸引人呦！
《日式脆炸生蠔》
生蠔鮮甜多汁完全沒有腥味！他們家的生菜也超級用心的挑選，搭配酸甜的塔塔醬相當合拍。
《花椰菜奶油濃湯》
原本端看乳白色湯頭以為奶味會很濃，但其實挺清爽，可品嚐到蔬菜的甜味。
一碗喝了食欲大開的湯品，不自覺就咕嚕咕嚕喝到見底啦。
《珠貝 X O醬配義大利元麵佐烏魚子》
以主廚獨門的「珠貝X O醬」為料理的靈魂人物，香辣過癮（微辣 ）
鹹香的烏魚子整個口齒留香，煎過後還保留油脂與水分。
而麵體呈現偏硬的口感，較有嚼勁，搭上 X O醬非常完美。
此套餐非常飽，除了有義大利麵！居然還有一份主餐，太太太過癮了。
主餐上桌前，是中場休息的「冰淇淋雪酪」，檸檬跟薄荷的酸甜，可將前面料理殘留口中的味道刷淡，繼續迎接下一道主菜。
《窯烤蒜香大蝦》
搭配四季豆爽脆好吃，蝦肉非常厚實，而且已經幫我們剝殼了（揪感心）
只要用刀叉輕輕的一切，馬上就可以將飽滿的蝦肉取出啦。
蝦肉蒜香濃郁，牢牢吸附著醬汁。
《布朗尼佐瑞士頂級冰淇淋》
冰淇淋隨著布朗尼緩緩融化，體驗到冰火交融的雙重感受。
另外前面有提到的主廚秘製XO醬菜單！一定要特別推薦啦
餐廳招待我品嚐3種不同的醬料，可是第一次品嚐到如此「有料」的XO醬啊！
珠貝、生蠔、火燒蝦乾，全都超級有特色，可以吃到肉眼看得見的海鮮本人。
貨真價實的生蠔肉實在太滿足，喜歡吃辣的朋友不妨嘗試秘製的菜單唷！
在Capriccio 饗渴望的用餐體驗實在太滿足，空間、氛圍與餐點都讓我很滿意，是會讓人想二訪三訪的店。
甚至會想帶家人來吃，聚餐、約會都適合到此好好放鬆呦 😊
Capriccio 饗渴望｜餐廳資訊
地址：桃園市龍潭區渴望路428號1F
訂位電話：03-4072358
營業時間：早餐7:00~10:00
午餐 11:30~14:00
午茶 14:00~17:30 (供應飲料)
晚餐 17:30~21:00
官網：
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