美食專欄
羅東不只有羅東夜市，推薦大家一家羅東超人氣拉麵，不可訂位，堅持每日限量200碗的正宗九州豚骨拉麵－一心拉麵。
本文目錄：
一.#店內環境
二.#包廂座位
三.#餐點介紹
四.#一心拉麵菜單
五.#優惠活動
六.#停車資訊
一心拉麵
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00 例假日：11:30-21:00（週三公休）
電話：03-957-1587
地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路413號
一心拉麵店面寬敞，很有日式風情。門口右側有個小亭子，上面貼滿溫馨照片，還有一個座席可在此拍照。
一心拉麵的特點之一，是店內有提供和服，可自由穿著拍照，彷彿一秒到日本！
室內環境寬敞 另有多人包廂設計
沒有訂位服務的一心拉麵，店內座位不少，不過建議用餐時間早點到，晚上六點人潮稍微少一點，七八點人潮最多。
店內採自助式服務，提供冰水和熱茶。
一心拉麵裝潢很有日式風情，隨處可見日本小物擺飾，店內每處都很乾淨，幾乎沒有落塵;對清潔要求高的店家，餐點必定有高標準要求。
一心拉麵包廂座席 多人聚會的歡聚空間
通常人多聚餐，不一定會想吃拉麵，主要考量拉麵店座位少，鮮少6人以上座位。
而一心拉麵的多人包廂，坐10人左右也沒問題。
拉麵濃郁鮮美 糕渣茶碗蒸讓我印象深刻
野菇拉麵＄230
作為一心拉麵的招牌之一，野菇拉麵屬於微辣，平時不吃辣的我也能接受。溫和的辣，讓湯頭更有層次感。
配料部分加了四種香菇、蔥花、叉燒丁、半顆半熟蛋、海苔和白芝麻、韓式辣醬。
一心拉麵以日本訂製鍛造厚釜，加入豬大骨熬煮豚骨高湯， 成就一碗幸福滿滿的拉麵。
麵條的軟硬、湯頭濃度皆可客製化調整，我這次吃的皆無調整，覺得都很剛好。
三星玉蔥拉麵＄230
來到宜蘭，要吃當地知名的三星蔥，就別錯過這碗三星玉蔥拉麵！
配料有三星蔥絲、叉燒丁、一心蒜醬、竹筍、辣椒絲、白芝麻和海苔，三星蔥絲放的很多，吃起來香氣十足。
一心拉麵主打以正宗的九州豚骨拉麵，而九州拉麵以濃郁豬骨湯底為聞名之一，經過長時間熬煮呈現奶白色，充滿新鮮濃郁味道。
這次品嚐的兩碗拉麵我都很滿意，湯頭鮮美不過鹹也不膩口、麵條有嚼勁、配料豐富。
酒蒸蛤蠣＄200
在居酒屋常見的菜色－酒蒸蛤蠣，我第一次在拉麵店吃到，沒想到一吃超級滿意，蛤蠣份量多又飽滿，湯汁不死鹹還具有鮮味。
胡麻野菜＄75
每餐補足一些蔬菜，而吃拉麵也不例外，這道胡麻野菜以白芝麻、胡麻醬加上日式醬汁，整體味道偏甜，個人喜好醬汁再少一點，更能吃到青菜原味。
國宴糕渣＄70
來到宜蘭除了三星蔥外，糕渣也是必吃之一，這道宜蘭傳統手路菜，外皮微酥，內餡如嫩豆腐般軟嫩，且有著高湯鮮味，非常好吃！
茶碗蒸＄55
尋常的茶碗蒸，入口才知道是不一般的茶碗蒸。
茶碗蒸軟嫩度剛好，不會一舀起來就碎，每口都很鮮美，加上海鮮和新鮮的三星蔥點綴，讓整碗升級，推薦來一心拉麵必點茶碗蒸，讓用餐劃下完美收尾。
可樂餅（起士）＄70
外皮薄酥爽脆且不油膩，內餡濃郁，吃第二口不覺膩口，是對可樂餅的最高評價！
在宜蘭羅東要吃美味的日式料理、拉麵，推薦來一心拉麵準沒錯。
<本文與一心拉麵合作，撰文為本人實際體驗感受>
一心拉麵｜FB
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00 例假日：11:30-21:00（週三公休）
電話：03-957-1587
地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路413號
備註：一心拉麵無外帶/訂位服務，賣完為止。
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