美食專欄沾美西餐廳 超過一甲子的老字號西餐廳 烤牛排、羊排、大蝦、焗烤生蠔 無限供應爽吃3.5小時！
沾美西餐廳是台北第一家吃到飽餐廳，吃到飽界的鼻祖，也是很多老一輩年輕時期最愛的約會場所～
沾美西餐廳創立於1949年，隱身在台北住宅的地下室，地理位置相當低調卻是相當有人氣！
除了晚餐的牛排有名，中午的自助餐同樣也很厲害，也許外觀比不上飯店的精緻，但每道菜都有一定的水準，
目前訂位一律採用傳統電話預約方式，沒有粉絲頁訂位或是線上訂位的服務，
沾美西餐廳吃到飽是中午時段才有供應，晚餐則是只有單點排餐及套餐，
而且中午平日吃到飽用餐從11:30至15:00可以爽吃3.5小時，不拚翻桌不趕人，非常超值，
難怪平日時段天天客滿，沒訂位可是吃不到的唷～
這回老公生日就和他來感受一下老派西餐廳的魅力吧 😆
粉專追起來↓↓↓
沾美西餐廳｜交通位置
沾美西餐廳位於台北圓環亞洲仁愛大廈的地下一樓，從忠孝敦化捷運6號出口走過來約5分鐘～
沾美西餐廳雖然位在地下室，但不會有奇怪的氣味，不像有些餐廳位在地下室，會有種濕氣很重而且空氣不流通的感覺！
沾美西餐廳｜用餐環境
沾美西餐廳的餐廳環境、裝潢還保有30多年前高檔西餐廳的老式豪華風格～
一進到店內就能感受到濃濃的懷舊氛圍，燈光偏昏暗，
就是走燈光美氣氛佳那種，想要體驗爸媽年代老派約會的浪漫，來這裡準沒錯～笑））
平日中午時段，真的是爆滿狀態，很扯吧！
有客人沒預約直接跑來，服務人員只能說很抱歉囉～
店內充滿溫馨的氛圍，服務員很多都是親切的阿姨、大叔，非常的客氣有人情味！
不過被長輩服務真的很彆扭，覺得渾身不自在，因為如果搭乘捷運都是會起身讓座的呀 😆
有一間多人大包廂，很適合大家庭聚餐或商務人士聚會使用～
而餐廳的最後方是半開式包廂，也蠻適合包場的～
沾美西餐廳｜吃到飽價格/用餐時間
大部份的吃到飽餐廳輪番調漲，沾美也抵不過物價波動，跟著調整價格，不過喜歡的老客人還是很支持的！
沾美西餐廳中午吃到飽價格是每人1100元＋10%
平日中午歐式自助餐用餐時間：11：30～15：00
假日中午歐式自助餐分為兩場次：
«第一時段» 11:00~12:50，«第二時段» 13:10~15:00
晚餐則是單點西式套餐唷！
沾美西餐廳｜自助吧區
沾美西餐廳能夠開業這麼久，這裡的牛排品質當然沒話說，不過更經典的是那台味十足的自助吧和復古的點心吧！
自助吧區在一進門的左側，動線只有一直線，人多時稍嫌擁擠，
不過因為用餐時間有3.5小時，食材也會一直補，所以可以吃得從容，不需一窩蜂搶食！
除了餐廳有年代，連來消費的客人也是長輩居多，肯定都是鐵粉來著！
最前方是冷盤、涼拌菜
生魚片部份比較少，只有四款～
沙拉區，
時蔬看起來都很新鮮，搭的配料挺多元的～
還有4-5種沙拉調醬，選擇豐富！
自助吧中段是烤牛排及熟食、湯品區
沾美的主角是烤牛肉和烤羊排，
主廚現切牛肉，放到後方火爐快速燒烤過，然後才放到前方取餐盤上讓客人夾取，
還有烤青椒、烤香菇可搭配，沾醬則是有黑胡椒醬、蘑菇醬，及玫瑰鹽～
歐式麵包、大蒜麵包
有我喜歡的花蟹吔，光看就讓人食指大動！
焗烤生蠔一上菜就秒殺！
烤蝦也是很搶手，看到有人點菜，就直接烤好一大盤幫您送上桌，很讚吔！
這熱湯沒注意是什麼品名，但用料超豐富的，隨便撈滿滿都是！
水果、甜點區
甜點、蛋糕品項很豐富，不是廉價那種～
傳統花生豆花～
有三款冷飲，黑咖啡、柳橙汁、紅茶
如果想喝熱飲，則是直接跟服務人員點，會幫您送到桌邊～
沾美西餐廳｜餐點品嚐
海鮮、焗烤新鮮美味，基本上是安全過關！
花蟹肉量多，肉質細緻，滿滿的鮮甜味，我拿了好幾次～
淡菜擠上濃厚的美乃滋再經過炙燒，結實彈牙好美味～
蝦鬆表現平平，白蝦吃原味就很新鮮，口感Ｑ彈又甘甜～
餅乾搭配厚厚的鵝肝醬慕斯，沒有想像中的死鹹，很可以！
豬腳冷盤肉片柔軟嫩口讓人驚豔，推推～
富貴雙方我很愛，拿了好幾次，哈！
烤牛排也很有水準，熟度口感拿捏得宜，不愧是老字號～
四款生魚片，表現中規中矩，就湊合吃吃！
一開始都沒看到羊排，後來才發現，
沾美的羊排也是網友大推，意外的嫩口，感覺有用辛香料調味，所以不會有羊羶味，真的不錯！
本以為這碗是魷魚螺肉蒜之類的，
發現有蛤蜊、排骨、花菇、冬筍，料爆多的，很好喝！
我愛的花生豆花，豆花口感綿密，花生鬆軟，就是傳統的味道！
這布丁搭是怎麼回事，哈！
老公疊高高的，看他嗑的很爽 😆
他們家的蛋糕，口感味道都不錯，不太過死甜，可能因為消費者大部份都是長輩的關係，這考量很棒！
點了拿鐵，資深服務生幫你上桌，真不好意思吶 😆
初訪老字號西餐廳，雖然動線不夠寬敞、燈光太有氣氛，
食材方面只有生魚片、飲料種類偏少，其他料理表現是沒什麼好挑剔，尤其是烤牛排、羊排大堆！
因以3.5小時的用餐時間來講，相當充裕，吃起來很舒服，算對得起他的價格，還是會考慮再訪～
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：台北市大安區仁愛路4段77號B1
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~15:00-17:30~22:30
店家電話：02)2711775、(02)27113793
評價：★★★★★
交通資訊
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