美食專欄卯澳海洋驛站 ，東北角平價首選，讓人回味再三的海鮮饗宴！- Chew & Wine 微醺食話
卯澳海洋驛站 是位於新北貢寮區知名的海鮮餐廳，最初位於卯澳漁港附近，後搬至貢寮福連街，吸引了不少在地人和觀光客的青睞。餐廳特色在於提供豐富的海鮮菜式，小卷蝦米粉是餐廳的招牌菜之一，以其豐富的份量和新鮮度聞名。海鮮粥則是另一道受歡迎的菜式，適合涼涼的天氣品嚐。平常假日來用餐總是一位難求，我們這次反其道而行特地選在寒流的時候來用餐，雖然不到平時的人山人海，不過還是幾乎8成滿，可見其熱門程度。
卯澳 海洋驛站 – 環境
裝潢樸素、環境寬敞，有室內以及室外座位。
新北貢寮海鮮-卯澳海洋驛站新址的停車場變得寬廣許多，還有遊覽車放團客下來吃午餐。
碗筷以及打包皆自助。
卯澳海洋驛站戶外水槽有龍蝦以及麵包蟹可供稱斤選購。
結帳櫃台上擺放了多款小菜供選擇，但出於衛生考慮，我們選擇沒有取用。建議使用保鮮膜進行覆蓋，以確保食品的衛生和新鮮度。
卯澳 海洋驛站 – 菜單
卯澳 海洋驛站 – 餐點
新北貢寮海鮮 | 馬加鰆魚頭 $ 0 ▼
老闆招待的小菜，透過烘烤把油脂感完全烘出，連頭蓋骨都可以整塊放到口中咀嚼出鮮美的魚骨香氣。
金棗茶 ▼
卯澳海洋驛站一入座店員就會位上暖呼呼的金棗茶，有著微妙甘甜味，暖身又暖心。
新北貢寮海鮮 | 小卷蝦米粉 $ 150 ▼
每桌必定會來上一大碗，湯頭我覺得比海鮮粥還要來得鮮甜，我個人比較推薦。
配料豐富，每碗米粉都有整隻小卷和大蝦，還加入紅蘿蔔、木耳、高麗菜、蛋酥增添多樣口感。
蝦子本人很有存在感，好吃！
新北貢寮海鮮 | 海鮮粥 $ 150 ▼
同樣是餐廳的人氣選擇，一樣有整隻小卷及大蝦，看其他人介紹都是味道濃郁，我們當天吃倒是一致認為挺清淡的，不知道少了什麼? 不過冷冷的天氣來上一碗，還是挺幸福的。
新北貢寮海鮮 | 乾煎魚排(馬加魚) $ 250 ▼
乾煎使表皮酥脆，魚香味濃厚，肉質扎實柔嫩多汁，淋上檸檬汁更提味。
新北貢寮海鮮 | 軟絲 (黑墨) $ 350 ▼
軟絲墨汁入菜，加入薑絲調味有一種海洋的鮮味和墨汁的獨特風味。
新北貢寮海鮮 | 九孔/鮑魚 $ 300 ▼
每年十一月到隔年三月是東北角貢寮鮑魚、九孔的產季，這個是九孔鮑口感屬於比較Q彈有咬勁。
新北貢寮海鮮 | 炒海菜 $ 150 ▼
海菜的存在感很低，說是炒洋蔥還比較貼切，整體來說鍋氣很足、味清甜。
新北貢寮海鮮 | 炸魚塊 (河豚) $ 300 ▼
必點！外層麵衣酥香，河豚肉質細緻鮮甜、風味淡雅，簡單的鹽酥調味，搭配得非常和諧。
新北貢寮海鮮 | 炒倒吊魚 $ 250 ▼
炒黃豆醬的作法第一次吃，味道甘甜，倒吊魚肉質厚實、結實中又帶Q彈的口感，搭配爆香的蔥蒜，非常下飯。
卯澳 海洋驛站 – 個人感受
在卯澳海洋驛站 ，他們的小卷蝦米粉、炒倒吊魚、炸魚塊和乾煎魚排都給人留下深刻印象。小卷蝦米粉呈現豐盈的份量，讓你每一口都能品味到濃郁的海洋風味。炒倒吊魚帶有一種獨特的甘甜，令人回味無窮。炸魚塊則以其外脆內嫩的質感和誘人的金黃色澤吸引人；而乾煎魚排，其外層酥脆、內部魚肉的鮮美與烤香完美交融。這些菜餚都巧妙地展現了新鮮海鮮的最佳味道，對於喜歡海鮮的人來說，絕對是不容錯過的好選擇。
卯澳 海洋驛站 – 資訊
卯澳海洋驛站
地址：新北市貢寮區福連街37號 (
)
電話：02-24991617
營業時間：週二至日 11：00～19：00（週一休）
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