美食專欄
台南美食｜台南火鍋『十色鍋物』位於後甲圓環附近的火鍋實力店，最近新推出了「爆炒系列」有爆多蛤蜊/蝦子/花雕醉雞/手炒麻辣/石頭火鍋等等，每鍋都有專人桌邊服務，使湯頭更上一層樓欸！滿足視覺與味覺雙享受，另外這間的肉品/海鮮/火鍋配料都很不錯，重點免收服務費，大家快去吃看看吧。
『十色鍋物』開在裕農路近後甲圓環，億哥牛肉湯的附近，挑高的明亮環境，用餐很舒適。
『十色鍋物』自助區提供多種醬料可選（有蘿蔔泥加分）還有檸檬水與冬瓜茶可喝。
『十色鍋物』十色鍋物提供：昆布、石頭、牛奶、壽喜、麻辣、胡椒、冬蔭、菌菇、藥膳、蕃茄十種湯頭可選，現在新增爆炒系列，選擇超豐富。
附上明細給大家看一下我點了什麼。
這間的麻辣鍋也有特製手炒欸，先將麻辣醬爆炒後，淋上麻辣湯，香氣比一般的麻辣湯頭還要香麻辣，另一款是超多蛤蜊，蒜頭洋蔥爆香後加蛤蠣，那湯頭又香又鮮，非常好喝👍
想不到這裡也吃得到「花雕爆炒醉雞」獨特的迷人酒香，雞肉都吸附花雕精華，不論是湯頭還是雞肉都表現在水準之上。
如果想看帥氣的火焰秀，要點爆炒蛤蜊或蝦子，一般外面很少見的火鍋湯頭底加，我點的蝦子大約15隻左右。
超大盤的上選牛五花，擁有大理石油花的肉質，像藝術品一樣，肉質軟嫩帶點油脂香氣，好吃給過✌🏻
點了「伊比利豬、無骨牛小排」油花分佈的超漂亮，滾鍋涮個幾秒就好，而且還是裝大理石盤整個高級很多😆
這盤一次吃得到牛豬雙拼。
先首推「綜合丸子拼盤」最酷的是戴帽香菇丸，直接一整顆香菇你有看過嗎😆
他們家的蝦滑含蝦量超高，目前吃過最厲害的🥺 也很推薦比50玩硬幣大的「生食級干貝」煮到外熟內半熟超好吃….
套餐副食本身提供白飯、冬粉、王子麵三選一，也可以加價升級為烏龍麵或肉燥飯，讓選擇更豐富。
喜歡追劇的朋友來用餐也可以跟服務人員索取手機架，讓你追劇也可以好好的享用鍋物，也有一次性手套，很貼心的服務。
⭐️【十色鍋物】⭐️
🏠台南市東區裕農路582號
👉🏻最後收客、點餐時間：22:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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