美食專欄
恆春後壁湖海鮮餐廳推薦-亞發師海景餐廳─恆春過年餐廳推薦，海鮮控老饕帶路！走進海岸線第一排海景餐廳大啖極鮮海產，活跳跳大尾水姑娘龍蝦、肥美抱蛋螃蟹、飽滿大蛤蜊、干貝、鮑魚通通端上桌，過年就是要吃超澎派的豪華桌宴，後壁湖生魚片推薦、恆春聚餐推薦、恆春餐廳推薦、恆春後壁湖美食推薦+1，順遊星砂灣、台電南部展示館、大光沙灘│附菜單
目錄索引
2.3亞發師海景餐廳用餐空間
「恆春後壁湖海鮮餐廳推薦」
「後壁湖生魚片推薦 x 恆春過年餐廳推薦」
「恆春聚餐推薦 x 恆春餐廳推薦 x 恆春後壁湖美食推薦」
亞發師海景餐廳在哪裡？
亞發師海景餐廳位於屏東縣恆春鎮後壁湖路96巷8號 (後壁湖漁會大樓2F)，近星砂灣、台電南部展示館、大光沙灘，附近有公車站、汽機車停車場。
亞發師海景餐廳環境 / 餐點特色
「海景第一排 x 海景景觀用餐空間」
「活跳跳極鱻海產 x 每天捕撈新鮮魚貨 x 鮮美厚切生魚片」
交通 / 停車資訊
大眾運輸：102路公車-後壁湖站 (走路3分鐘)
機車：後壁湖停車場
汽車：後壁湖停車場
周邊環境
月初後壁湖一日遊午餐時間，選擇到在後壁湖漁港大樓2F的高評價海鮮餐廳─亞發師海景餐廳，用餐。
餐廳入口指引
在附近的後壁湖停車場停妥汽車後，走路5分鐘左右可抵達位於屏東縣恆春鎮後壁湖路96巷8號的後壁湖漁會大樓，搭乘電梯到2F即可抵達亞發師海景餐廳。
每日漁貨
主打平價海鮮料理的亞發師海鮮餐廳，其中一項主力底加，每天捕撈進港的時令漁貨。
接待櫃台
走進亞發師海景餐廳，由外場人員協助安排座位。
付款方式
提供多元支付服務的亞發師海景餐廳，可使用：
現金、國旅卡、LinePay、台新Pay、信用卡、街口支付、微信支付、ApplePay、GooglePay、SumsungPay等方式付款。
活跳跳海鮮區
喜歡極鱻活跳海鮮的朋友們，可到此區選購，均有標示明確價格，免擔心當盤子。
水姑娘龍蝦
價格公開透明
每天捕撈進港簡單處理後的時令漁貨，均有貼上相應價格，方便饕客們參考、挑選。
景觀用餐空間
於坐擁後壁湖美景-後壁湖漁會大樓2F的亞發師海景餐廳，緊靠漁港的地方設置大面可遠眺漁港美景的玻璃窗。
建議可提早1周訂位，預訂緊靠玻璃窗的用餐區，享受有壯闊、美麗海景佐餐的饗食體驗。
白飯每人10元 (無限續)
提供無限續碗的白飯，為點人頭方式計費，每人10元，可免費續碗。
酒水飲料櫃
(限量)今年龍賀開運年菜開箱
十菜一湯10000元 (適合8~10人)
美味生魚片40片
粉絲蒸龍蝦
清蒸海三寶
螃蟹海鮮粥
蔥油龍虎斑
蔥爆旗魚腹
生菜明蝦鬆
人蔘烏骨雞
手工花枝丸
當日時蔬
一品蹄庫
等十道料理
「整尾活跳跳水姑娘龍蝦」
將活跳跳的水姑娘龍蝦，處理乾淨後加入蒜蓉等辛香料清蒸，吃到了紮實彈牙的龍蝦中蘊藏著淡淡海味，搭配噴香蒜蓉醬汁，再昇華的鮮甜感，太~美味。
還有，吸收了龍蝦精華和蒜蓉香氣的粉絲，軟Q不爛的口感、鹹度不高，好吃。
活蟹 / 蚵仔 / 小卷 / 薑絲 / 蔥花
「超人氣爆料海鮮粥」
新鮮的螃蟹、蚵仔、小卷等海鮮，加入薑絲、蔥花等辛香料調味，熬煮成濃郁系海鮮粥。
嚐嚐綿細可口的海鮮粥在嘴裡化開富有層次感的自然鮮美，細嚐海鮮鮮甜。
鮑魚、干貝和蛤蜊，以清蒸方式料理，可以吃到自然的鮮美海味。
有咀嚼咬勁、的鮑魚，帶有淡淡的甜味；軟嫩可口的干貝；大顆飽滿的蛤蜊，最後喝點融合三寶鮮甜的湯，讚的。
將新鮮的優質龍虎斑處理乾淨後，加入蔥絲、獨家秘方調味蒸煮。
在料理過程中吸收湯汁香氣的魚肉，口感是細嫩中帶有膠質感的，直接吃也不會覺得太鹹。
鮭魚 / 旗魚 / 鮪魚 / 鯡魚
「人氣招牌菜TOP」
將嚴選的優質鮭魚、旗魚、鮪魚和鯡魚，厚切→擺盤，可搭配醬油、芥末等調味品嚐。
每一塊生魚都可以吃到軟嫩帶有彈性的口感中，有著海鮮的自然鮮甜，輕輕一點即化，相當美味。
「白飯殺手4ni」
將新鮮的旗魚腹肉，以厚切方式處理，加上蔥、薑、辣椒、獨家秘方調味，大火快炒完美保留了旗魚腹肉的鮮嫩、彈性，口感細膩、不膩口，蔥爆、醬汁的香氣相當開胃。
新鮮的蝦末、油條、芹菜加入鍋中翻炒料理，可搭配生菜一起吃。
取生菜包入明蝦鬆，吃到了爽脆清甜感中蘊藏著清爽、口感層次豐富的，Q彈的蝦子、油條的酥脆、芹菜的香氣，吃完一個還想再吃一個。
當日時蔬
充滿鮮甜的絲瓜蛤蜊，每一顆蛤蜊肉都頗飽滿的，入口即可感受到它的鮮味；滑口、清甜的絲瓜，增添湯品風味的枸杞與薑絲，每一口都可以嚐到結合絲瓜甜味、蛤蜊鮮味、枸杞薑絲風味的多層次美味。
年節私房菜肯定有這一道。
擁有豐富膠質的蹄膀，燉煮許久後入味的滷汁香氣，入味、油而不膩，給人回味印象中的美好醍醐味，搭配一旁的筍絲，增添整體的口感。
嚴選高品質烏骨雞，加上人蔘、紅棗、枸杞等藥材料理，嚐嚐保有軟嫩口感、吸附湯頭香氣的好味雞肉，再喝口暖暖的醇香雞湯，已滿足。
「小朋友超愛！」
這花枝丸太~有料！
外酥內嫩Q的手工花枝丸，每一口都可以吃到花枝塊，很~讚。
恆春後壁湖海鮮餐廳推薦，走進後壁湖漁會大樓內的高評價海鮮餐廳─亞發師海景餐廳，點了2024推出的10000元豪華年菜套組享用，
料理內容有：一品蹄庫、螃蟹海鮮粥，蔥爆旗魚腹、人蔘烏骨雞、手工花枝丸、粉絲蒸龍蝦、蔥油龍虎斑、當日時蔬、清蒸海三寶、美味生魚片40片等十道料理，經常客滿的亞發師海景餐廳，過年期間建議避開尖峰用餐時間，或提早訂位避免免久候，享受充滿自然鮮美的豐盛海鮮餐！
恆春後壁湖海鮮餐廳推薦-亞發師海鮮餐廳菜單 (攝於2024/02月)
用餐日期：2024/02月
付款方式：現金、國旅卡、LinePay、台新Pay、信用卡、街口支付、微信支付、ApplePay、GooglePay、SumsungPay。
亞發師海景餐廳
類型：恆春後壁湖海鮮餐廳推薦 / 後壁湖生魚片推薦 / 恆春過年餐廳推薦 / 恆春聚餐推薦 / 恆春後壁湖美食推薦
設施：洗手間
⏰ 營業時間
一~五 11：00~19：00
六、日10：30~19：30
📍 地址：屏東縣恆春鎮後壁湖路96巷8號
📞 電話：08-886-7508
