美食專欄
貝林古堡是彰化彰水路上的知名葡式蛋塔專賣店
除了原味以外 還有巧克力 . 抹茶紅豆 .
養生竹炭塔等多種口味，自吃送禮兩相宜。
今年又在彰化埤頭新建了一個景點 - 菲尼克斯教堂
依樣也是販售蛋塔，不過環境更大更好拍
會收100元入園費，但可以兌換到1個蛋塔+1杯飲品
所以基本上門票的費用已經完全抵掉餐飲費了
新春假期它們可是每天都開烤1800顆蛋塔迎接各位呢
菲尼克斯教堂FB
電話 0975319163
營業時間 10:00~18:00
地址 彰化縣埤頭鄉斗苑東路1之68號
▲菲尼克斯教堂 的園區
其實已經規劃整修好一段時間
一直到今年2024的大年初一才開始正式營運
年節營業果然可以馬上吸引大批人潮與觀光客前來
他們沒有附設停車場，可以自己找空地和路邊停車
▲菲尼克斯教堂跟彰水路的貝林古堡一樣
都有一整面的彩繪牆，
除了可以做為拍照背景以外
同時也成為很明顯的地標
▲入口 就像充滿藤蔓的洞穴口一樣
充滿神秘感 也讓人忍不住想快點一探究竟
▲因為是春節期間來訪 所以黑暗的洞窟造景上
用了很多喜氣的春節裝飾，剛好"紅水黑大般"
▲販售櫃台
▲現在目前主要的消費形式 :
$100套餐可以兌換一個蛋塔+一杯飲品
蛋塔可以用另外購買的方式
如果是黃金招牌口味(原味 鮮奶 焦糖)
1盒6入是$288 2盒12入的話是$480
倘若是其他綜合口味(竹炭 抹茶紅豆 巧克力)
1盒6入是$318 2盒12入的話是$540
總之買越多會越划算，最便宜一顆$40起
▲我們剛剛有在彰水店消費
店家馬上給我們兌換卷
說可以到它們的 菲尼克斯教堂 喝到飽!!!
老闆說路程只要10分鐘
於是開著開著我們就到埤頭了XD
▲飲料有咖啡跟茶可以選 另外還有波霸呢
可惜我們來的時候波霸已經被吃光光了
不過咖啡沒有拿鐵 只有美式(奶油核桃風味)
茶是精釀混血紅茶，
倒是有貼心的分 無糖/有糖兩種版本
▲它們家的蛋塔禮盒
不管是自己吃還送別人都適合
多層塔皮的葡式蛋塔風味
就是一般傳統蛋塔無法比擬的
即使不是吃到剛出爐的蛋塔
依舊不會有油耗味
店家甚至更推薦可以吃看看
冰過的口感 又是不同風味
▲旁邊就有一個內用區
可以讓旅人們坐下來好好享用
座位數比彰水路的貝林古堡更多
且環境採光更明亮
挑高設計也讓人覺得很舒適 放鬆 沒有壓力
如果可以平日來的話一定會覺得更加愜意悠哉
▲從一旁的側門走出來會發現別有洞天
小古堡的後方還有大庭院 地上也有造景
▲廁所也很特別 除了有藤蔓以外還有樹枝包圍
▲除了充滿藤蔓的城堡建築以外 還有一區教堂造景
是大片草地打造，很多小孩都會在這邊奔跑放風
▲看到有家庭席地而坐
在教堂前用腳架拍全家福照
感覺畫面也很溫馨
▲這棟建築目前看起來好像暫不開放
我猜應該也是可以用餐的地方(?)
▲還有一小區是有種植仙人掌的石子地
古堡的二樓好像也有類似的造景
不過看到店家發文 有被遊客惡意破壞
但這些都是老闆的心血以及資產
為了避免有憾事再發生 未來二樓暫不開放
雖然菲尼斯教堂沒有我想像中的腹地廣闊
但比起一般的烘焙坊 他們有走出自己的特色
若沒事想找地方走走拍照 推薦可以來菲尼克斯教堂
再順遊北斗，這樣搭配起來行程會更加豐富充實
