美食專欄老台北人記憶味道 百年老店 魯肉飯戰區-台北中山
發表於：2024/02/16
滷肉飯 $30 魚翅肉羹湯 $60
肉碎肉燥滷肉飯偏清爽 帶著甘甜度一點也不油膩
不過也少了滷肉的油香氣 米粒顆顆分明裹著滷汁 鹹醬甘味
小小一碗肉羹湯卻有著滿滿的料 肉羹筍絲魚皮香菇
乾蒜頭香氣及烏醋味重 湯頭甘甜清不帶芡汁感 穩扎穩打
舊建成圓環拆遷後”三元號”搬遷到現今的中山站附近，創立於民國9年已是百年老店，承載了許多老台北人的回憶。老圓環時代滷肉飯重點店家都在這一區延續，像是龍緣號龍鳳號及鬍鬚張創始店，各有擁護者。
三元號的風味雖然不差但不是自已那杯茶，過百年老店還有著高人氣，網路評價四千多則高達4.1分，可見有其魅力能屹立到現今。
三元號魯肉飯
02 2558 9685
09:00-21:20
台北市大同區重慶北路二段11號
捷運中山站5號出口 步行約8分鐘
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本文餐廳資訊：
圓環三元號魯肉飯
· 台北市 大同區 · 34則評論
