美食專欄
在臉書上意外發現
瑪露連嫩仙草在彰化市也要開分店了
家父生前最愛它們家的嫩仙草
友人都會從外地專程帶來給我們
沒想到現在在彰化市就吃得到了!
就在 彰化鐵路醫院 (舊高賓閣) 的日式建築裡
2024/2/25正式開幕，
但我前一天來很幸運就已經在試賣
他們成立的宗旨是
為了在這個空間提供長照資訊及研討會
給老年化嚴重的彰化地區
提供一個場所 讓長照走入社區
因此在這裡不僅提供了美食 更是富含資源的所在
瑪露連嫩仙草 - 彰化照顧生活館
電話 0911602672
營業時間 11:00~
地址 彰化市陳稜路228號
▲彰化鐵路醫院，是彰化火車站周邊
近阿璋肉圓 附近停車不易，
建議可以找收費停車場 避免拖吊
▲瑪露連嫩仙草是在最左邊的位置
▲這家分店的裝潢很摩登時尚，
跟日式建築外觀不違和
就算只是吃個簡單的嫩仙草，
都能夠有不同於以往的感受
▲現場就可以看到老闆正在備料，煮著一大鍋的招牌芋Q
▲除了櫃台旁邊的兩個小圓桌椅外，右邊的空間也可以內用
▲這裡有個大長桌，有8個座位
牆上還有著 "幸福長照" 的SLOGAN
不難想像這裡就是做為長照諮詢的最佳地點
▲MENU
品項很簡單 就是嫩仙草為主
搭配的配料也只有芋圓一種
(他們叫芋Q)
嫩仙草+芋Q$50
嫩仙草+雙倍芋Q$60
嫩仙草+三倍芋Q$70
還有販售仙草飲 $100 (罐裝)
另外可以買桶裝嫩仙草$150 (+芋圓$230)
▲我自己第一次吃到瑪露連
就是在 台中的創始店 . 印象很好，
就算後來都是吃新竹分店的外帶桶裝
我覺得它們家的品質還算穩定
▲點餐完老闆會貼心地問你要不要加奶精
加阿! 吃仙草沒有加奶精的話
就跟炒麵沒加辣椒醬一樣 沒靈魂
▲它們家的仙草就是超級股溜的那種 也不會有苦味
▲芋圓是口感偏軟的那種喔 不是Q彈的
但我覺得還是很好吃! 隱約也吃得到芋頭塊
▲瑪露連嫩仙草開了這家分店讓我感到很開心
除了可以吃到美味的芋圓嫩仙草以外
看到有人重視彰化長照的發展也滿令人感動的
讓這個空間同時可以有被更多重利用的發展性
瑪露連嫩仙草 - 彰化照顧生活館
電話 0911602672
營業時間 11:00~
地址 彰化市陳稜路228號
