美食專欄廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪，基隆在地老字號傳統手搖飲 @神農太太底家
基隆火車站附近連鎖飲料店紛紛進駐，但依然有這麼一家傳統的手搖店屹立不搖三十多個年頭，就算隱身在二樓，廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪生意還是強強滾！廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪承載著基隆人共同的青春記憶，東區特派員第一次帶我來基隆玩時也特地帶我來廖媽媽買一杯珍珠奶茶，就連平常只喝純茶類的他，來廖媽媽都要喝上一杯奶類飲料！回訪這天是元宵節，很多店都提早打烊，廖媽媽8點多還是努力上班真是感人～
廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪 店家資訊
地址：基隆市仁愛區孝三路84號2樓
店家電話： 0224230398
營業時間：11:00-21:30
廖媽媽基本上每天營業，偶爾公休日請參考廖媽媽臉書粉專
廖媽媽就在海洋廣場對面的孝三路上，無論是坐客運或是坐火車都非常容易抵達
上二樓要先爬這個綠色的樓梯，外地人蠻容易錯過
我這天來是晚上8點離峰時間，很快就拿到飲料，上一次來就是上圖這種人聲鼎沸的感覺，跟師父借一下照片感恩！店內還有位子可以坐著喝喔！
廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪 菜單
廖媽媽的單價比台北便宜15元左右，真溫馨
廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪 推薦
珍珠奶茶(中杯) $35
廖媽媽的珍珠奶茶就是奶精奶茶，平常喝無糖微糖習慣的人來廖媽媽絕對要點無糖！我印象中我第一次點微糖爆甜XD 喝起來就是早餐店奶茶的味兒，蠻順口的，珍珠很Q也很黏！
豆花 $40
豆花可以任選1~~3樣料，還有除了一般的紅豆花生綠豆，還有布丁、芋頭、粉條、椰果、芋圓等等配料，選擇很多！這天熱豆花已經賣完了，店員好心提醒豆花都是手工製作，冰豆花沒有立刻吃要趕快冰冰箱
沒想到晚上9點多到家我兒子還沒睡，超興奮的迎接我們，剛喝完睡前奶的他看到豆花立刻說要吃，還願意跟食物拍張合照，豆花的吸引力真大！
這碗都是挑我兒子愛的配料～紅豆、花生和芋頭，因為要給兒子吃我沒有加冰也沒有加糖，店員多幫我加一點芋頭的湯汁，吃起來不會過甜，芋頭沒有熬到非常軟爛，但用湯匙還是可以切斷的，而且兒子咬也沒什麼問題，他吃得很開心！
台北的豆花三樣料都要55元啦，珍珠奶茶大杯也不可能是45元這種佛心價格，廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪喝的是平價的古早味，來基隆玩不妨可以上來二樓買一杯喔！推薦給大家！
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