各位有見過這種大場面嗎?超大魷魚直接擺一堆在攤位上,咻咻咻的翻烤刷醬給顧客,熱絡的場景非常有台灣小吃的氛圍。
這家鮮烤魷魚是八里渡船頭老街的人氣美食之一,逛一圈下來覺得這家生意最好,陸續看到有排隊人潮。其他家都只有看到烤盤上放幾隻魷魚,就他霸氣的放一堆,也不怕賣不完。
波米特地整理八里老街5種小吃介紹,含八里到淡水搭船資訊,可以點連結看看唷>>
【八里美食特輯】八里老街有什麼好吃的呢?推薦烤魷魚/烤玉米/花枝燒。罪惡小吃一把抓
其實八里老街這邊本來就熱鬧,買個小吃常常都要小排一下。
可能是在海邊的緣故,這邊賣很多海鮮製品,炸花枝燒/花枝丸/蝦捲/螃蟹等等,整個小吃市集的海鮮味都要溢出來了。
一隻烤魷魚$120,兩隻$200,不好吃不用錢。
很懷疑真的有人敢跟老闆說不好吃嗎??畢竟現場在烤魷魚的那位還挺壯的XD
不管怎麼樣,這堆魷魚真的是活招牌,走過去都忍不住看上好幾眼。
招牌上面寫保證使用遠洋阿根廷深海魷魚,雖然對魷魚沒什麼研究,但聽起來很厲害。
現烤魷魚刷上神秘三代祖傳醬汁,變成金燦燦的醬烤模樣。
一隻$120兩隻$200,總覺得買一隻都虧了,看大家很多都直接買兩隻~
拿到烤魷魚可以在現場自己灑椒鹽粉,提供好幾款不同的口味。
魷魚烤過之後會再更縮水一點,200元只有小小的兩袋。
湊近還沒吃就聞到撲鼻的燒烤香,然後咬下去都是老闆的祖傳醬汁味,剛剛的調味粉都撒了個寂寞XD
魷魚本身吃起來很新鮮,一點腥味都沒有,肉質細膩又有彈性,很好入口不難咬。
魷魚是有厚度的,完全沒有經過泡發,是海鮮最自然的模樣。
想想之前曾經吃過的魷魚羹,上面的泡發魷魚脆到很可怕,整體透明散發不詳光芒,咬下去粉身碎骨口感不正常,後來根本不敢隨便亂點魷魚小吃了。
但在八里老街吃到的幾個海鮮小吃都還不錯~都感覺挺新鮮,吃得到食材本身的滋味。
另外推薦一家八里老街的海鮮炸物攤給各位,有機會可以吃吃看他的花枝燒>>
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鮮烤魷魚/八里渡船頭小吃市集|營業資訊
◾ 地址:新北市八里區龍米路二段206巷40號
(鮮烤魷魚沒有Google資訊,位在八里渡船頭小吃市集裡)
◾ 營業時間:週六11:00–21:30 / 週日11:00–20:30
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