美食專欄最後更新時間： 2024-02-29 作者：趁早出門吃飽飽
府中美食推薦《板橋高記生炒魷魚》，魷魚給超多才賣$45一碗，還有油香滿點炸米腸、蘿蔔糕，下午茶的最佳組合！《板橋高記生炒魷魚》簡直是黃石市場人氣攤商第一名，一攤賣兩樣，每個都賣得嚇嚇叫。只要下午時間一到，早市的黃石市場瞬間熱鬧起來，行人機車衝進來就是要來指名這一家，不僅價錢不貴，還挺好味，賣到google 評論5000多則還4.2分，太厲害了！不介紹說不過去的在地扛壩子店家。
店家資訊
板橋高記生炒魷魚
地址：新北市板橋區宮口街28號
電話：02 2960 3505
捷運站：府中站
營業時間：08:00–17:00 (週一公休)
食記：【府中美食】板橋高記生炒魷魚，黃石市場第一排隊美食 (菜單)
《板橋高記生炒魷魚》絕對是雙戰線開到人氣爆棚的超強店家，就算只能外帶，買生炒魷魚客人一樣沒有少！還有排炸米腸、蘿蔔糕與芋粿巧的人龍，我都開玩笑說：下午來黃石市場的人10個有7~8都是來買《板橋高記生炒魷魚》當下午茶的吧！
連開兩鍋油鍋瘋狂炸，《板橋高記生炒魷魚》真的很欠吃XD。
板橋高記生炒魷魚菜單
《板橋高記生炒魷魚》菜單介紹給大家認識一下，魷魚羹一碗$45，炸米腸$10，還有超大塊蘿蔔糕$20，芋粿巧$15。不論放到台灣各地這價錢也是殺到不行，有夠便宜。乾湯來一套，讓你撐到爆吃都吃不完連$100都不到，我只想問：這樣有賺嗎！
板橋高記生炒魷魚推薦
魷魚羹：$45
這大概是我看過最小碗的魷魚羹！但魷魚高麗菜也給太多了吧！《板橋高記生炒魷魚》雖然碗小了一點羹湯少了一點，但魷魚高麗菜份量可是沒有少，數一下光魷魚就給了快10~12塊，直接尬過外面9成店家！不僅泡發的很好，鮮味夠又Q脆，湯頭酸酸甜甜帶蒜味也是有夠好喝，給讚！
糯米腸：$10
《板橋高記生炒魷魚》的蒜頭醬油絕對是關鍵，淋上一點多了鹹辣蒜味的層次感，把原本只有油香的糯米腸增添不少開胃的味道！
蘿蔔糕：$20
蘿蔔糕也是，雖然給的超大一塊，外皮也炸得很酥，但就沒什麼味道，若不是醬汁撐場，比較像是單吃白粿，很妙！
芋粿巧：$15
芋粿巧我都是稱是硬化版的蘿蔔糕，芋頭味道也是淡淡的，就口感比較扎實，可以咬的久一點。但淋過醬汁的地方就不一樣，鹹鹹辣辣的瞬間變好吃了！
府中美食《板橋高記生炒魷魚》，市場內超平價好味下午茶，魷魚量給超多，炸物也是便宜到不行，只要記得多淋上點醬汁，保證醜小鴨變天鵝也能好吃到不要不要的，不用$100就能吃到翻的《板橋高記生炒魷魚》，推薦大家！
店家/景點資訊
店家名稱：板橋高記生炒魷魚
所在地址：臺灣新北市板橋區宮口街28號
營業時間：日 二 三 四 五 六 08:00-17:00
店家電話：02 2960 3505
