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這次來到永安市場捷運站新開幕的「李鐵柱重慶老火鍋」,主打正宗重慶老火鍋,除了有真正重慶辣的口味,還有推薦的招牌脆皮豬五花、雙椒麻辣牛肉,另外菜單也提供多種功夫特色菜,白千層肚絲、水晶滑肉都是聚會喝酒的下酒菜,非常推薦大家來吃吃看有特色的李鐵柱重慶老火鍋。

即日起-3/31

在店内菜單上填寫優惠代號:A08

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台北火鍋推薦|李鐵柱重慶老火鍋。裝潢風格

李鐵柱重慶老火鍋整體裝潢風格非常有特色,以白銀不銹鋼色系為主,提供適合小家庭聚餐的4人方桌、6人圓桌。

提供大蒜油、香菜、辣椒、蔥花、香油、大紅醋,正宗重慶火鍋就是要搭配大紅醋,解辣又開胃呢!

冰箱內也有經典的老北京酸梅湯、無糖綠茶、麥仔茶、可樂、雪碧、果汁、啤酒,吃麻辣火鍋怎麼可以不來杯涼飲。

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台北火鍋推薦|李鐵柱重慶老火鍋。菜單價位

獨家招牌就是脆皮豬五花、雙椒麻辣牛肉,還有耙牛鍋物、功夫特色菜、滷煮鍋物、手做系列,也非常貼心提供素菜,仔細看了菜單價位,副餐、蔬菜真的都是平價的銅板價位,耙牛鍋物、功夫特色菜的cp值也很高。

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台北火鍋推薦|李鐵柱重慶老火鍋。美食菜色

鴛鴦鍋(紅油鍋、三鮮蟲草鍋) $480

菜單提供全紅鍋、鴛鴦鍋,全紅鍋就是李鐵柱老火鍋的招牌,主打一斤底料三斤油,鴛鴦鍋有重慶老火鍋、日光蕃茄鍋、三鮮蟲草鍋、野生菌菇鍋。

我們這次是鴛鴦鍋,中間的是三鮮蟲草鍋,使用新鮮蟲草,搭配枸杞、紅棗、蒜苗,怕辣的朋友也能喝得養生。

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脆皮豬五花 $250

李鐵柱重慶老火鍋菜單必點的脆皮豬五花,建議放在辣鍋烹煮5分鐘,讓豬五花徹底吸收辣湯辣油。

厲害的是煮了五分鐘,還能有咔滋的脆皮,豬肉也沒有因此變柴,仍然保有恰到好處的口感,五花的部份也因為辣油變得不油膩,真心推薦好吃必點。

可以再搭配大紅醋一起吃~~~一種重慶麻辣鍋的道地感突然湧現XD

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雙椒麻辣牛肉 $380

吊龍是牛背的部位,可以看到這一盤牛肉幾乎沒有油花,有在健身朋友超適合這種低脂吊背脊肉,將牛肉用特調麻辣醬醃漬,每一片牛肉都超大片又保有一定厚度,放入辣鍋真的辣上加辣,我朋友原本鼻塞,吃完的瞬間都通了,超級過癮阿~



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耙牛腩 $250、耙牛肚 $250

除了牛腩、牛肚,其實還有牛筋,白滷過的牛腩、牛肚,吃起來有口感卻不會太難咬,吸收辣湯後再過紅醋,辣湯隨著咀嚼在嘴裡串流,尾韻帶點酸,真的好吃必點。

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水晶滑肉 $250

這一大盤水晶滑肉是豬肉,口感比較軟嫩,帶小朋友或是牙齒不太好的長輩,就是要點這種好咬的肉肉,加入麻辣燙或是三鮮蟲草鍋都不錯。


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紅薯粉 $40

重慶特色紅薯粉,當然也是必點招牌,這一份紅薯粉份量很大,煮完會帶點透明色,不用擔心煮太久,因為它超級有韌性,乍看以為像是米苔目口感,實際上比米苔目更Q彈,我覺得很像是波霸珍珠那種口感,加上辣粉好吃。

本來以為李鐵柱老火鍋是價位很高的麻辣火鍋店,沒想到是有質感,但價位平價的麻辣火鍋,燈籠椒、辣椒、花椒、…不手軟的大紅鍋,搭上重慶麻辣鍋必有的大紅醋,每一口都能吃得很過癮,怕辣的朋友也不用擔心,因為李鐵柱老火鍋也有提供不辣得鴛鴦鍋,個人推薦必點脆皮豬五花、雙椒麻辣牛肉、耙牛肚、白千層肚絲、紅薯粉,年節聚會必吃紅通通得麻辣鍋,讓大家一整年都紅紅紅。

即日起-3/31

在店内菜單上填寫優惠代號:A08



更多 李鐵柱老火鍋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/65d227847be9c35d9b623fda
本文餐廳資訊:
李鐵柱老火鍋
4.7
· 新北市 永和區 · 5則評論
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