美食專欄
原本喜歡吃的越式料理小店收起來有些日子了，口袋名單也一直找不到合適自己的口味的新店。就在冷氣團又來襲的那天，我突然想嚐越式酸辣口味的湯及米線，於是上 GOOGLE MAP 搜尋，找到了這一家－Mộc Quán 越南美食。
Mộc Quán 在 GOOGLE 評論的則數並不多，根據評論者的發言可以發現這家越式料理是一對姊弟經營的小店，店內也只有他們兩個工作，所以我踏進店內時完全沒有人招呼。我自動自發拿起放在離門口最近桌子上的 MENU 本，再自行找尋空位。翻閱完後，小姐姐剛好上餐給其他桌，看見我就來幫我點餐了。
室內重新裝潢過，以明亮的橘色為主調。座位以四人桌為主，筷子、湯匙和醬料需自取，自取區還有檸檬塊可以擠入湯汁裡。
▲四人座位。
▲自取區。
Mộc Quán 提供的餐點有主食米線、河粉、飯類、現炒菜品和越式小菜。主食價格約為＄130－＄180，不收取服務費。我點了酸辣海鮮河粉湯，並詢問是否可以將河粉改為米線，得到肯定的答案。因此，米線和河粉是可以替換的。
酸辣海鮮米線湯的配料有鮮蝦、蛤蜊、花枝和炸魚肉。鮮蝦個頭大，殼好剝，剝完後蝦肉完整。蛤蜊吐沙乾淨，花枝切成花狀。酸辣湯頭以酸味為主，微辣刺激味蕾，最後是椰奶的香甜，整體讓人還蠻喜歡的，下次光臨會想再嚐試別種。
▲酸辣海鮮米線湯＄150。
▲配料是有兩隻蝦，蝦子的SIZE就如照片一樣。
▲米線長得跟台灣的長壽麵線很像。
由於店內僅有姊弟兩人作業，他們通常都在廚房內忙碌，因此建議盡可能選擇平日或非尖峰時段前往，以免久候。另外，店口土地公廟據說十分靈驗，您可以去參拜祈求好運。小店旁的咖啡店咖啡味道也不錯，不妨順道品嚐。
Mộc Quán 越南美食
時間：0930－2200（週一公休）
電話：02－29901190
地址：新北市新莊區自立街90號（按我導航）
