美食專欄
今晚參加大哥孩子的婚宴，是一場戶外婚禮晚宴，活動安排得很有意思，氣氛非常熱鬧，配上美味的婚宴菜，我大飽口福...而我老婆...則是發出想再辦一次婚禮的羨慕！
▼婚禮會場佈置得很唯美，尤其夜晚燈光亮了更是浪漫。
▼餐桌佈置應該是辦桌廠商提供的，我看了桌上名片，是台南洪廚囍宴負責。佈置我覺得很漂亮，很現代感，不像傳統辦桌，讓我開始期待今晚菜色。
我們玩得吃得都很投入，所以菜色拍得有點糊也沒有很齊，就簡單分享一下這份婚宴的美味！
有些菜色是我亂入後廚拍的，身為親友幫忙把關一下。
▼看看這螺肉和小捲，光看色澤就知道很新鮮！
▼羹湯的料也是滿滿一碗公…！
▼紅通通的蟳蟹，看來我老婆今天應該會吃得很開心。
▼烏骨雞湯剛打開蒸鍋，香氣十足！本來就沒吃多少的肚子，現在餓得直叫！雞湯還附了魚翅和蕈菇，實實在在的料多！
▼這盤在爐子上加熱的是龍膽石斑壽喜燒。而大家都不在位子上，是因為跑去助陣新郎新娘二進了！
▼仙女火花圍繞，跳著雙人舞進場，啊～年輕真好！
▼回來龍膽石斑已熟，開鍋，開吃！又鮮又清爽！
▼和風口味的鮑魚，一人一顆。上面居然有一朵玫瑰花，借花獻佛給老婆哈哈，擺盤還有蝴蝶！充滿春天感，很應景今天的春園婚宴。
▼鹽烤海大蝦，鮮甜的原味很不錯。
▼爽口炸蝦壽司和柚子醋蘿蔔，能在喜宴吃到不一樣的辦桌菜挺開心的！
▼當然傳統辦桌必吃的蒜蓉蝦不能少，洪廚囍宴用的是龍蝦，滿滿一口龍蝦肉就是爽！
今天吃婚宴辦桌的經驗非常棒，大家可以盡情放鬆，一起聊天、唱歌、跳舞，讓我和老婆都非常享受，心情很好！除此之外，辦桌菜色也是豐富多樣，每道菜都讓人食指大動，我們有機會的話或大家需要辦桌的話，可以請洪廚囍宴！
地址：台南市柳營區雙和路51號
電話：06 622 3925
營業時間：10:00-21:00
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本文餐廳資訊：
洪廚喜宴
· 台南市 柳營區 · 10則評論
