美食專欄環記麻油雞／台北寧夏夜市，用料實在的老字號麻油料理專賣店
發表於：2024/05/02
環記麻油雞／台北寧夏夜市
【台北】環記麻油雞
【官網】環記麻油雞
【時間】12:00～03:00
【地址】台北市大同區寧夏路44號（寧夏夜市內）／Google Map
【電話】02-2558-1406
寧夏夜市內門庭若市的老牌麻油雞料理店，也是我家吃貨老爸的愛店之一；每到吃飯時間都會大排長龍，料理的味道也無愧於顧客這樣的支持度，真的挺好吃。
【麻油雞】就是這個！大塊土雞腿肉煮成的麻油雞，絕對是店裡的招牌菜！富含麻油和米酒的香味，跟很多店家只加一堆麻油沒什麼酒的麻油料理就是不一樣
【麻油炒赤肉】瘦而不肥的麻油炒豬肉，肉質很不錯
【麻油炒豬心】豬心的熟度恰到好處，很有嚼勁
【麻油麵線】看似陽春的小小一碗麵線，麵線本身也很普通，不快點吃會黏住。拌入麻油湯就很好吃
【燙青菜】一樣是很普通的燙青菜，用的都是空心菜，但台灣小吃就是要來一盤青菜，營養才會均衡嘛（挺）
【滷筍絲】相當普通，味道不重
更多 環記麻油雞 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
環記麻油雞
· 台北市 大同區 · 21則評論
