老娘鍋｜高雄觀光局調查鍋物冠軍居然是他們家 全台唯一吃巧克力長大的和牛！

📍 高雄三民｜老娘鍋

也太多吸引人的創意湯底了吧！老娘鍋@oldmapot98

位在新上國小附近，主打吃到飽鍋物，卻將品質要求到滿分，

甚至在前陣子獲得高雄「大港鍋王」冠軍的殊榮～

起家於高雄楠梓，憑藉著貼心服務、

精緻的鍋物選擇、獨家湯底製作手法，

以及創意滿滿的料理，短時間內累積一遍聲量，不因為是吃到飽份量就馬虎！

▍小小奢華感 • 寬敞大空間

漢斯這次來到位在高雄河堤的分店，

大坪數的環境帶點奢華的氛圍，挑高的樓地板讓人感到相當舒適！

四人雅座、卡式座、大張餐桌也適合多人聚餐，

大面落地窗白天的時候採光非常好～ 這必須趕緊來看看吧😍

▍自助吧豐富又乾淨

選擇非常多，各種新鮮鍋料、蔬食、醬料，

一直到炸物、飲品、哈格達斯霜淇淋等等，是外面的2倍多！

▍料理口味

► 松露奶菇湯／蔬果大骨湯

一上桌就聞到撲鼻而來香氣，他們家的松露蘑菇湯絕對必點！

老娘鍋抓了嚴謹比例調配松露、蘑菇，

搭配手打奶蓋韻味更加厚實自然，有層次不膩口，相當討喜～

建議大家鴛鴦另一半的湯底可以選擇較為清爽的風味，

蔬菜大骨鍋清新爽口，長時間肉大骨熬煮的氣息剛剛好，

從淡雅甘甜的氣息吃到松露鍋的濃實，

來回品嚐比較不會麻痺了舌頭，實在是超級滿足🤤

► 肉品（11種）

不得不說他們家的肉品水準很高，油脂均勻分布，

油花每一片都相當漂亮，

一看就不是組合肉！

現點現切，厚薄度恰到好處，

在鍋中輕輕涮個幾下，吸飽湯底馬上沾醬入口，

軟嫩的口感實在讓人很陶醉，

絕對是原肉才呈現的出來的滋味🤤

我的必點必吃肉品：

🌟 特選日本國產和牛、CH美國濕式熟成牛五花、黑傑克安格斯牛霜降

🌟 頂級鮮嫩小羔羊、西班牙伊比利梅花豬、黑傑克安格斯牛培根

► 海鮮

海鮮拼盤滿滿一大份，水潤生蠔、

天使紅蝦、松葉蟹、鮑魚、小卷等等，

尤其是他們家還會細心教學如何烹煮，

把控幾秒時間，海鮮控絕對滿意🔥🔥

► 炸物、熟食

很可愛的是老闆娘自己很喜歡吃鹹酥雞，

把這個元素帶到火鍋店裡面來！

外衣酥薄不厚重，酥炸牡蠣、

雞屁股、炸排骨等等依舊保有肉汁，

絲毫不乾柴水準超高，

好希望他們家也能夠再開一間炸物專賣呀🥹

▍優惠活動看這裡

❶ 壽星本人當月88折；當日5折（限$968/ $1386套餐）

❷ 河堤店吃到飽，平日21:30後入場，「品饌享宴」吃到飽套餐，全面9折！

📌 高雄市三民區敦煌路98號

🚈 輕軌大順民族站 步行3分鐘

📞 07-392-9927

🕦 11：30～24：00（週六日11：00營業）

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