美食專欄來了來了，上個月才在LAIFA Coffee Shot來發咖啡峽得知來發系列有新店要開幕，沒想到時間這麼快呀！！雖然不是在鶯歌，但也是在附近的山佳火車站呀，就是來發咖啡佳！
只能再次佩服老闆的抗壓性和意志力，開一間店就很不容易了，同時有六家店要維護，不管是咖啡品質、餐點品質、員工訓練、來客感受等等，都是很高壓的！！但或許是這股熱愛和熱血，讓來發咖啡也有一批熱愛咖啡、熱愛來發的客人兼朋友吧！
LAIFA Coffee Good 來發咖啡佳 店家位置、停車資訊
LAIFA Coffee Good 來發咖啡佳 店內環境介紹
電話：0982 215 864
時間：09:00–17:30
交通：山佳火車站步行約1分鐘
地址：238新北市樹林區中山路三段96號
LAIFA Coffee Good 來發咖啡佳 店家位置、停車資訊
來發咖啡佳位在新北樹林，就在山佳火車站的旁邊，出車站步行不用一分鐘就可以抵達超級方便！開車騎車附近都有停車場，不用擔心唷！
除了喝咖啡之外，也可以停留在山佳車站附近走走拍拍站，因為山佳火車站可是個百年新北市市定古蹟呢！來個山佳半日遊也不錯呢！
LAIFA Coffee Good 來發咖啡佳 店內環境介紹
來發咖啡佳的店面超可愛，算是兩層樓，店面不大，大概可以容納15人左右，風格是以黑白為主，黑白控的人來一定會愛上。
來發咖啡有趣的就在於，店內到處都可以看到 LAIFA Coffee 的字樣，在店內各角落拍照，從店外看進去，從店內看出去，都可以看到 LAIFA Coffee，讓你不會忘記你在哪的一家咖啡店，超愛！愛拍照的人，來發咖啡各角落都是你的打卡點。
LAIFA Coffee Good 來發咖啡佳 餐點介紹
在來發咖啡，我除了愛喝他們的馥列白和拿鐵之外，很愛他們的手沖，選豆每次都會有不同驚喜，老闆在烘豆這方面真的蠻厲害的。
▾ 手沖咖啡 $160
今天選了兩支不同產地和風味，第一支是非洲肯亞的祈安布疾風莊園珍珠豆 | 水洗，乾淨清爽的口感，非常水洗的特色，一入口就是很濃郁的果香和微酸的感覺，超好喝，好適合最近的炎炎夏日！
第二支是哥倫比亞的西瓜冰棒 | 發酵水洗，發酵味道很明顯，也因為這樣西瓜的味道也很明顯，很顯著的特色，這款也好夏天！
可惜老闆說這款豆子沒有進了，因為特色明顯，也同時讓咖啡的原味被蓋過，在來發都是很懂喝的客人，對於咖啡的味覺上也是很挑惕的呢！ 但我個人其實蠻喜歡發酵的豆子，因為都會有很多不一樣的驚喜很有趣。
幫我們沖泡咖啡是上次在LAIFA Coffee Store 來發咖啡所遇到的咖啡師，果然是很專業的，穩定的手沖讓我們選的這兩支咖啡口感都超乾淨，很喜歡，也很感謝～
▾ 日式抹茶莓果提拉米蘇 $170
提拉米蘇本來就是來發咖啡的招牌甜點，第一次吃日式抹茶莓果的提拉米蘇一樣好吃，抹茶搭配奶油，好像在喝抹茶拿鐵一樣。
▾ 伯爵茶巴斯克蛋糕 $160
這超好吃，到底為何一家咖啡店，甜點也可以這麼好吃，濃郁的伯爵茶搭配巴斯克的奶香，是在吃奶茶吧～
LAIFA Coffee Good 來發咖啡佳 菜單
LAIFA Coffee Good 來發咖啡佳 用餐心得
來發咖啡不是什麼高大尚的咖啡店，但來發咖啡是很有格調和人情味的咖啡店，用餐當天，老闆和咖啡師都可以記得每個進來店裡的熟客，寒暄、閒聊、話家常，除了記憶力要很好之外，也要發自內心地把客人當成朋友，才能這樣輕鬆自在。
當然咖啡師的技術、咖啡豆的品質、甜點的多樣都是來發咖啡可以開這麼多家的原因。
突然想起2018年朋友推薦我喝了一杯LAIFA Coffee Wall 來發咖啡城的咖啡，因此愛上來發咖啡，也開始搜集每一家來發，紀錄每一家來發！
2018年也是我開始寫文、拍照、寫部落格的那一年，來發咖啡對於我來說有種陪伴我成長的感覺！ Thank you and see you next time ~ (儲值金感覺下次一次要儲多一點了！）
“此圖、文是由哪裡人，你說呢。創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，感謝 !”
