美食專欄花型千層蛋撻 芋泥千層蛋糕 - ifunny 艾方妮的遊樂場
在士林天母地區有三家分店的全統西點麵包，已走過40個年頭，如今以明亮的店面及嶄新裝潢，帶來更誘人的甜點及麵包。尤其最近推出的花型千層蛋撻，美味程度不輸名店，值得一試。
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士林天母美食推薦-全統西點麵包 Chuan Tung
在士林天母在地耕耘40年的全統西點麵包，給人就是一般傳統麵包店，但自2020 年主廚陳星緯（Allen）接手全統西點麵包，原本的台式麵包店變身成全白歐式風格的甜點店。全新風貌很有魅力，更加吸引人！
上圖為2019年拍攝，店面就是一般的台式麵包店，窗明几淨很明亮。
嶄新的全統西點麵包 Chuan Tung
變身後的全統西點麵包，門口一整排的甜點實在太吸引人了！整個就是法式甜點專賣店的感覺，一個個誘人小巧的塔類，很適合一人獨享甜蜜時光。
店內的裝潢、色調維持著白色，明亮且柔和，讓各式產品更加地引人食慾！冷藏櫃中也有各式精美的蛋糕。
除了歐式麵包之外，基本上一般的麵包品項都見得到。就連傳統的肉鬆、蔥花麵包等也有，而且一個個包裝好，拿取時也很安心。
之前來全統西點麵包，都是為了芋泥相關產品而來，這個芋泥肉鬆實在長得太欠吃了！
這天我們是為了這個最近紅到不行的千層花型蛋撻而來。我們大概中午來，沒有預購，現場有現貨，但若遠程而來，建議還是先預訂。
全統西點麵包 Chuan Tung 花型千層蛋撻 $85
以目前市場上花型千層蛋撻的單價來說，算是中上。包裝是每一個採盒子裝。
後方的黑糖饅頭，是好友希薇亞家最愛的單品，很特別在麵包店買到好吃的饅頭，太有趣了！
也不知為何又開始流行了蛋撻，尤其是這種花型的千層蛋撻，這個造型真的超美的！
我和梅格、莉芙，我們三個對蛋撻、蛋黃酥都很有興趣，她們倆更是個中高手，光看外表就可以先給分。
莉芙本來只給B+，但沒想到我們吃完後直接給A。
剛開盒後，奶油香氣就迎面而來。以刀分切，那個酥脆的卡滋聲實在太迷人了！
內餡軟滑又充滿蛋香，搭配酥脆的塔皮，我們吃完大家眼睛都亮晶晶的，真的超出意外地好吃，味道對得起85元這個價位。
芋泥控必吃芋泥千層/芋泥珠寶盒/芋泥蛋糕捲
身為芋頭控之前特地去買了芋泥系列的甜品。
全統西點麵包 Chuan Tung 芋泥珠寶盒
從底層芋泥、鮮奶油、蛋糕體、芋泥，到頂層的芋泥小球及鮮奶油小花，層層堆疊，再以檸檬碎皮裝飾，先看外表就被收服了！芋泥還能吃到芋泥小塊的口感，從頂層一口氣挖到底層，多層次的口感好滿足！
全統西點麵包 Chuan Tung 芋泥千層
多達三層的芋泥，整個超過蛋皮的厚皮，吃到滿滿的芋泥香，芋泥控簡直瘋狂啊！
全統西點麵包 Chuan Tung 芋泥蛋糕捲
毫不手軟地芋泥內餡，看起來是不是很過癮！軟香綿密的蛋糕加上濃郁的芋泥，連牙口不好的長輩或小孩，都吃得超開心！
40 年老店改了裝潢，也改新了LOGO，保留傳統加入創新的元素，讓老店的美好一直延續，也是消費者的福音。
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全統西點麵包 德行西路店 店家資訊
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地址：台北市士林區德行西路70號
電話：02832 3699
營業時間：週一~週日 08:30-20:30
