美食專欄狂一鍋新莊八德店、超香的石頭火鍋、有自助蔬菜吧吃到飽、也有素食鍋、橘線丹鳳捷運站步行10分鐘
= 狂一鍋新莊八德店 =
狂一鍋是肉多多集團旗下的石頭火鍋，三年來在全台已有14家分店，也很常在IG刷到狂一鍋的分享影音，它的形式是單點主鍋，然後自助蔬菜吧吃到飽，他們自己的肉多多也是走這系列，然後王品的尬鍋、築間鍋物都是這類型的。這次我來拜訪的是位在新莊八德街的新莊八德店，它是在鴻金寶百貨後面。
資訊如下:
營業時間:
周一到週五: 11:30 ~ 15:00/17:30 ~ 00:00
六日: 11:30 ~ 00:00
價位: 素食NT 299 + 10% / 其他鍋物 NT 349 up + 10%(可信用卡)
電話: (02) 2202 5202
地址:242新北市新莊區八德街23號
地圖:
狂一鍋新莊八德店是位在橘線丹鳳站步行10分鐘的鴻金寶百貨後方，要走一下下。如果不想走可以從輔大捷運站1號出口出來，搭99, 235號公車，搭到民安路橋下車，右轉八德街就看到了。
如果是住附近騎機車，就沒問題，附近都有機車格。
門口居然沒候位區，店內的候位區肯定不夠坐
外牆有菜單也有營業時間，菜單很簡單明瞭。
進入店門的左側是櫃台，右側是自助吧，沒想到自助吧會在門口附近，不怕食材不夠保鮮嗎?
一進門就寫著台味，字可以大點。
狂一鍋分兩個用餐區，一種是吧檯式的，對我這種喜歡單槍匹馬吃火鍋的人來說特別友善，不過我今天是攜家帶眷來的。
後面用餐區就是多人用餐，四人六人桌都有，但是桌數不多。
這是廁所
我們來看一下狂一鍋的自助區，就在一進門的右手邊，離門口也太近，門口很熱ㄟ。
狂一鍋的自助吧有別於築間幸福鍋物、尬鍋，都是以餃類為主，特別推蛋餃、蛋餃、蛋餃，很重要就要說三次，然後魚餃、燕餃、蝦餃都有，吃得很過癮阿，不過品項不多就是了。
然後冰淇淋、飲品跟醬料則是在吧台區旁邊，飲料只有四種，偏少，主要是果汁與綠茶，冰淇淋只有一種芝麻冰淇淋，澱粉類也放在這邊，不太懂為什麼自助吧要分開放，是讓客人分流的概念嗎?
醬料不足10種，不過基本款都有，但是狂一鍋的鍋底口味很重很香，應該不用配醬料吧。
狂一鍋菜單很簡單，就是一張，然後點餐方式就是點湯底+主餐
點餐方式是使用QR code
我們是點鹹冬瓜蛤蜊鮮魚鍋與蒜香蛤蜊鍋，然後都是梅花豬 NT 429 + 10%
石頭火鍋，顧名思義就是先炒再加湯，蒜香蛤蜊鍋的蛤蜊超過10顆，沒有沙
它是用蒜泥炒，香氣滿天，湯底目前是最強
這是鹹冬瓜蛤蜊鮮魚鍋，炒起來也很香
梅花豬雖然厚，但是偏少，不到10片
自助吧的鍋燒關廟麵，意外很好吃，廣受孩子們好評。
不過它的鍋很淺，很容易煮到糊糊的，不過石頭火鍋好像都這樣。
自助吧真的都是火鍋料，只好夾好夾滿
這個蛋餃很飽實，口感佳，吃久不膩，極度推薦。
真的是目前最香的石頭火鍋，真心不騙。
