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悠閒的假日午後想帶著毛小孩出門散散心,馬上想到心中最佳首選,再度四訪了清幽美麗的 煮雲軒

位於台北內湖區碧山巖附近的煮雲軒是一家隱身於山城裡的庭園玻璃屋,提供品味炭香茶飲和美味的甜點、鹹食。原本是一家提供中式、台式料理的餐廳,現在已經轉型為提供煮茶、小點心及簡餐的經營模式。這裡的環境相當雅緻,尤其是視野可以貫穿戶外景觀的玻璃屋最為有名,優美的景致配上美味的餐點,相當加分。

這裡因為在碧山巖上,因此還是推薦開車或騎車前往比較方便,用餐完旁邊還有白石湖吊橋可以去走走。這裡假日是不開放訂位的,之前來有時候都會因為人太多等不到位子,這次很幸運地剛好還剩最後一組室內座位,馬上喜滋滋的趕緊入座。


📖菜單

煮雲軒菜單

菜單方面可以依自己今天想喝茶還是咖啡決定如何點單,個人覺得想走咖啡廳路線就點左半部的咖啡配蛋糕,想喝茶就點右半邊的茶配小點心。這次我們因為只有兩人一狗前往,因此覺得比較適合喝單杯的咖啡類,若是三五好友一起來聚餐聊天的話相當推薦一起喝茶,均分下來的茶水跟茶葉的費用會低很多~而且他們的茶是用炭火加熱的,每次旁邊有在喝茶搭配烤透抽或烤魚的客人,大概都能感受到我在旁邊投來羨慕加上垂涎三尺的神情吧😂


🍽️用餐環境


美麗的用餐環境太~~需要我仔細介紹啦!請聽我娓娓道來!

煮雲軒店面環境

煮雲軒有專用的停車場,停好車以後走過來就可以看到左手邊跟右手邊都是煮雲軒的店面。左邊比較像是店員們在使用以及點單的地方,到這邊跟店員說你們的人數以後他就會幫忙安排座位,帶你們到右手邊的用餐區,其實樓上還有一點用餐座位,但是大家當然都還是比較想在漂亮的玻璃屋內喝茶😂另外廁所的話也是在這邊,很乾淨,不會因為在山上就髒髒亂亂的~

煮雲軒室內座位

至於這棟就是鼎鼎大名的庭院玻璃屋啦~大概有5組左右的座位,有分4人桌或是可以坐到快10人的大桌。整體算是半室外的座位,但是卻不會覺得熱,簡單的布置配上紅磚地板與實木桌椅,散發出一種古色古香的感覺。一進來最左手邊有裝水的地方,另外旁邊還有一個扭蛋機,花10塊錢就可以獲得滿滿的魚飼料去池塘餵魚~

煮雲軒店內環境

從玻璃屋內向外望去就是這座優美的大魚池,裡面有非常多的鯉魚,喝茶或是等待餐點的期間都可以在這邊到處走走拍拍,每一處拍起來都是充滿閒情逸致的優美。

煮雲軒室外座位

魚池的另一側有戶外的座位可以坐,有帶小孩來放風的朋友非常適合坐在這裡,小孩可以更親近大自然也可以做更多的互動跟探索,每次我來這邊看到的小朋友都在室外玩的不亦樂乎,但還是要注意輕聲細語、降低音量,不要打擾到正在用餐的客人們呦~

煮雲軒寵物友善

煮雲軒的店員們都是非常喜歡小動物的哦~店內有養狗狗,運氣好的話還可以遇到他們撿到的小松鼠,都很可愛❤️看到我們家柴柴也是馬上認出來牠之前有來過,超用心竟然還記得!怕牠熱旁邊還準備了地上的電風扇給牠吹呢!每次帶狗狗來這邊的體驗都超好的~

煮雲軒寵物友善

一邊喝茶一邊跟寶貝的毛小孩在美麗的庭院度過清閒的下午,整個就是超享受啊~真的每次來都捨不得走,好喜歡🥹❤️


📍冰淇淋布朗尼 $150

煮雲軒 - 冰淇淋布朗尼

依依不捨的介紹完環境,終於要來介紹餐點了😂經典的冰淇淋布朗尼!布朗尼雖然不是熱呼呼的,但是不會死甜,整體像扎實的蛋糕體口感,冰淇淋給的很大球,搭配旁邊的巧克力醬與腰果們增加口感,是一道可以快快就讓人完食的甜點。

煮雲軒 - 冰淇淋布朗尼

冰淇淋一定要搭著布朗尼一起吃!冷熱交融的口感令人愛不釋手,吃到最後一口都還不會膩,給過~


📍台灣茶奶酪 $100

煮雲軒 - 台灣茶奶酪

這次點的飲品不是台灣茶,但還是想嚐點台灣茶的味道意思一下😂奶酪上有一層薄薄的糖,不是炙燒過的焦糖脆片,嚐不太出來是焦糖還是黑糖,奶味成分還是居多哈哈,應該是為了提升甜味加上的,整體份量比較精緻一點。

煮雲軒 - 台灣茶奶酪

奶酪本體不是加很多吉利丁那種硬硬的口感,整體偏軟嫩,奶味之餘確實還嚐的到一點淡淡的茶香,但嚐不太出來是哪種茶。要注意的是如果夏天點奶酪的朋友一定要趕快吃完,如果像我一樣到處走走拍拍才回來吃一口的,他們的奶酪太天然了是會融化的哦!!趕快吃完再去親近大自然吧😂


📍抹茶拿鐵 $150 、紅茶拿鐵 $150

煮雲軒 - 抹茶拿鐵、紅茶拿鐵

這次點的兩杯拿鐵都做了漂亮的漸層,要特地稱讚店員他們的杯墊是有特地搭配飲料的顏色擺放的哦!注意到這個小細節的時候強迫症我本人整個人都好了!漂亮的杯墊搭配可口的茶拿鐵們真是讓人心情十分愉悅~飲品本身不會太甜剛剛好,就是像我飲料喝比較慢的人喝到後面茶味會因為冰塊而被稀釋,之後可以試著向店員建議去冰,但是去冰後的飲品因為沒有冰塊作為緩衝,可能會不大容易做漸層就是了。


🧸總結


每次造訪完煮雲軒都只能用「流連忘返」來形容我對這座世外桃源的喜愛,誰能想到內湖市區旁的山上能有這麼一座讓人遠離城市喧囂的祕密花園呢?下次有來內湖一日遊的朋友們強烈推薦來這邊度過一個優閒的午後,將你的身心靈都沉浸於茶香與大自然當中吧!


🏠店家資訊

店名:煮雲軒茶館(沒有熱炒、桌菜)

地址:114台北市內湖區碧山路32-1號

電話:02 2791 9636

服務項目:只收現金 · 假日不接受訂位

營業時間:星期三 ~ 五 16:00~22:00,星期六、日 14:00~22:00,每周一、二公休(依 粉專 公告為主)

汪比汪比汪
15篇食記
本次 煮雲軒 用餐評分:
5.0
更多 煮雲軒 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a66fb9c03a104df53ca26a
本文餐廳資訊:
煮雲軒
4.6
· 台北市 內湖區 · 5則評論

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