美食專欄2024大年初一家裡在味芳海鮮園聚餐
澎湃的海鮮料理、道地的蘭陽口味和精緻的特色菜
讓眾人讚不絕口
沒想到老闆宣布退休
2024.8.15為最後營業日
宜蘭鄉親趕緊吃一波
讓這半世紀的好味道留在羅東記憶!
用餐時間:2024.02.10
地址: 宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號(奕順軒斜對面)
電話: (03) 954-1042
本次消費: 過年桌菜 8000元+10%
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★★☆
宜蘭羅東的老字號餐廳味芳海鮮園營業至今已50年
從早年的羅東木材商招待貴賓
到現在羅東鎮公所舉辦大型活動或宴客
乃至民眾的公司聚餐、大宴小酌、婚喪喜慶等常辦在這裡
是羅東很受歡迎的海鮮台菜餐廳
前幾年來味芳海鮮園聚餐過2次
留下很深的印象
第一是非常復古的店內裝潢和擺設
復古的環境吃古早味料理是不是很有氣氛阿!
第二是令人驚豔的料理
因為融合了在地特色與紮實手藝
絕非一般海鮮熱炒店可比擬
延伸閱讀:【味芳海鮮園】宜蘭羅東/老字號好口碑台菜海鮮餐廳 ★ 宜蘭在地特色菜、厚切黑鮪魚、各式海鮮(文末附完整菜單)
【味芳海鮮園(二訪)】宜蘭羅東/老字號好口碑台菜海鮮餐廳 ★ 無菜單料理豐富又澎湃(文末附完整菜單)
今年過年軒媽心血來潮想來宜蘭聚餐
毫不猶豫的就推薦她這家
她也迅速訂好一桌8000元的桌菜
因此一家老小味芳海鮮園集合
開吃!
這是過年桌菜的10道豪華料理
不過這些料理也不是只有過年才吃的到
平常店裡應該也有
第一盤是冷盤
來點Q彈的鮑魚和鹹香的烏魚子開開胃
第二盤也是冷盤
三種生魚片，鮭魚、鮪魚和旗魚
我覺得最好吃的是鮪魚
油滑紮實的肉感居然更勝鮭魚
兩道冷盤後來點熱湯
這道紅燒干貝盅厲害的不得了
裡頭的料密度驚人
每一口湯都滋味無窮
回去後我還一直想念著它
麵吸收了龍蝦精華
變成了蝦味麵~~~
一人一份的米糕
精緻可口
因為有點飽了
所以一開始對炸物並不是特別有興趣
但一吃之下才知美味
雖不知這炸三味確切名字
但就是炸的香酥帶感
好吃!
同紅燒干貝盅一樣
這道鮑魚肚片湯也是厲害的不得了
滿滿滿的料
回去後我也是一直想念著它
這道白片閹土雞是店內招牌
肉質油嫩
我每次來都有吃到
簡單清蒸就能襯托出魚肉的清甜細緻
一家老小吃的飽飽飽
2024會旺旺旺
這頓吃下來我印象最深的是兩道湯品
紅燒干貝盅和鮑魚肚片湯
料超多湯超鮮
一想到之後喝不到了就感到惋惜
不過天下無不散的筵席
祝福老闆的退休生活健康快樂
而且哪天味芳海鮮園找到傳人又重新開張了也說不定!
用餐時間:2024.02.10
地址: 宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號(奕順軒斜對面)
電話: (03) 954-1042
本次消費: 過年桌菜 8000元+10%
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★★☆
