美食專欄
大家來到宜蘭遊玩是不是都會想吃桶仔雞呢？
宜蘭的烤雞品牌相當多，今天小米要介紹的是「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」
外縣市的朋友總要等到大仁哥來當地快閃的時候，才能一嚐桶仔雞的美味。
不過來到宜蘭可以直接來大仁哥的餐廳享用，就不用再追著餐車跑啦！
而且大仁哥跟小米說想在新竹縣市找地點開餐廳，到時候新竹的朋友就不用跑到宜蘭也吃得到啦！
現在先跟著小米去看看宜蘭總店有什麼好料吧~
餐點除了招牌蔗香脆皮桶仔雞，還有快炒、炸物、湯品等，加上外頭有小火車可以玩，適合一家大小、好友相約來享用美食
快跟著小米一起去看看吧。
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👉大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店位置及停車方式
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大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店位於宜蘭縣壯圍鄉大福路三段，黃色的招牌非常顯眼好認
旗艦店佔地千坪，超大的停車空間，對開車的朋友來說超方便的
👉大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店環境介紹
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餐廳外有搖椅和愛心造景讓大家拍照打卡，天氣好的時候超好拍的
還有投幣小火車可以讓小朋友玩，來這邊可以遛小孩，又可以吃美食
店內冷氣夠強，在這麼炎熱的夏天是很重要的
真的不誇張，我們平日中午前來就已經滿滿人潮，建議大家熱門時段記得提早訂位。
小米跟三歲小草都認識大仁哥很久了，從他剛開始跑攤的時候就認識了
看到大仁哥現在事業有成，真的很恭喜他，而且他的金項鍊又更粗了，比起來小米的金項鍊好細喔 XD
想知道大仁哥的項鍊有多重嗎？快來看小米的影片吧！
此外大仁哥也拖我們問新竹縣市有80坪且附近有停車場，如果有這樣的場地可以跟大仁哥或我們說唷～
👉大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
招牌蔗香脆皮桶仔雞是必點的，還有宜蘭在地菜、快炒、海鮮料理、湯品等等。
而且價格不貴，每道只要200元左右，不用花大錢就可以享用一桌滿滿的料理
手作黃金泡菜、蔗香麵線也不能錯過~
還有滴雞精可以買回家補身體呢
👉大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店用餐心得分享
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來開動吧！
今天跟三歲小草和Kelly一家來享用美食，本來今天還要出海，不過風浪太大沒辦法出海超可惜的
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞(700元)是必吃的，附黃金泡菜、生菜、胡椒鹽和雞油。
一上桌香氣撲鼻而來，金黃油亮的外皮讓人垂涎三尺
今天由美女Kelly為大家撕雞，店家提供厚薄兩種手套讓大家一起使用就不會燙手啦！
店家選用當天溫體黑羽土雞，以特製中藥醃料醃製入味，最後使用炭火直烤甘蔗入味
烤雞帶有濃郁煙燻香氣，屬於偏重口味，超下飯又下酒。
即使是雞胸肉也嫩而不柴，醃料香氣和雞肉甜味結合，讓人一口接一口吃不停~
雞腿肉更嫩且多汁，重點是超下飯的
小米更愛沾上雞油一起吃，如果要小米一個人吃完一隻說不定可以喔
宜蘭特色菜帆立貝蒜味西魯肉(300元)也是必點的。
有超多的帆立貝、蝦仁、香菇、白菜、蛋酥等食材，100%還原辦桌吃得到的經典手路菜
湯頭清甜，加上豐富的食材，淋在飯上或直接吃都超讚的。
糖醋排骨(260元)肉質軟嫩，骨頭不會很多，酸酸甜甜的滋味是下飯的狠角色。
這次是小米第二次來了，每次來必點的五更腸旺(180元)，軟嫩的肥腸加上有辣勁的湯汁超下飯~
來到宜蘭怎麼能不吃海鮮呢？鹽水白蝦(280元)大隻又新鮮彈牙。
蒜泥鮮蚵(220元)每一顆都飽滿肥美，蚵仔裹粉後汆燙，能夠保留內部的水份~
雞油悶竹筍(200元)也是必點的，雞汁的甜味跟新鮮竹筍超搭，上桌後沒多久就被解決了 XD
如果有點紅燒筍半月蹄(380元)就不用點雞油悶竹筍，因為裡面就已經有了
豬腳軟Q偏鹹香口味。
這是小朋友最愛的鳳梨蝦球(260元)
最後來個薑絲蛤蜊清湯(200元)解解膩，湯頭清甜而且蛤蜊給超多的
蔗香雞油麵線(50元)大概2-3人份，大家可以依喜好加點。
不過小米最愛白飯配快炒和烤雞啦！
以上是我們的心得分享，來到宜蘭想吃桶仔雞的朋友，小米推薦你們大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店。
不只有好吃的桶仔雞，還有快炒、宜蘭特色菜等等，加上戶外的親子設施，很適合一家大小來喔
👉大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店營業時間地址
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🌟店家資訊：大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店
🏠地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
☎電話：03 930 3189
⏰營業時間：平日11:00–14:30, 16:30–20:00
假日 11:00–20:00 (週四公休)
粉絲團：大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店
➡️現金交易/10%服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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