美食專欄
cp值高的平價小火鍋《鍋in百元風味火鍋》，個人式小火鍋有十五種多國風味，不收服務費，不到兩百元還附免費自助吧吃到飽，自助吧種類豐富，光是飲料就有二十多種！另外還有免費的爆米花、小點心、冰淇淋等，難怪用餐時間常常大客滿啊！！也有火烤兩吃跟素食鍋喔！
本店菜單價位及火鍋口味請看這裡：
https://saliha.pixnet.net/blog/post/576929696
公館一帶有許多火鍋店，吃到飽、平價小火鍋等都有，而《鍋in百元風味火鍋》是最熱門的火鍋店之一，餐廳客滿不稀奇，但這裡內用座位非常多，用餐時間卻也常常大客滿，外面常常有很多候位客人，那就足見有多受歡迎啊！
這天是假日中午，我們碰巧經過這裡，時間尚早，一看，咦？外面竟然沒人排隊，店內看起來挺空，索性進去吃吃看到底為何這麼夯！？
鍋in百元風味火鍋免費自助吧內容
《鍋in百元風味火鍋》cp值最高的地方就在免費自助吧啦~以平價小火鍋附的自助吧內容來說，我覺得他們家的品項算挺豐富，不會太陽春，除了蔥花蒜末等佐料，還有二十多種冷熱飲，基本的汽水機咖啡機就不說了，其他有馬玉山系列、泰山冰鎮系列等，選擇很多，除此之外還有幾款小點心，像今天有餅乾跟爆米花
星國叻沙鍋
叻沙鍋的配料看起來還不錯，有很多豆皮(我愛豆皮~)、豬血糕、蝦子、菜、菇、火鍋料等，另外還有不少粉絲，所以就算沒吃白飯其實也是有飽，而肉片就不要太期待，不難吃，但也沒覺得好吃
叻沙湯的香味很濃醇，鮮甜鮮甜的，椰奶香氣蠻明顯，美中不足的是不辣，連我不吃太辣的人都覺得不辣，少了個辣味好像就少了點叻沙風情，但好處是不吃太辣的人也可以品嚐到叻沙香氣
蒙古養生藥膳鍋
養生鍋的配料看起來比叻沙鍋養生，菜的比例也比叻沙鍋高一點，有綠色蔬菜、高麗菜、木耳等，另外還有凍豆腐跟一點火鍋料，也不錯啦，但因為我個人愛豆皮，所以我比較喜歡叻沙鍋的配料，不過這湯還蠻好喝耶，不是只馬虎用粉泡一炮而已，上方出現不少枸杞跟紅棗，當歸味很濃厚，清香中又帶有濃郁感，蠻有質感的，不過當歸可能太重，湯頭帶了點苦味
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