美食專欄-
🔆 晚餐＆例假日 自助吧吃到飽 每人/ $439
🔆 老火雞煲鍋 加價升級/ $59
🔆 起司牛奶鍋 加價升級/ $59
🔆 澳洲穀飼牛舌 單點/ 5盎司/ $199
🔆 SRF極黑和牛 單點/ 5盎司/ $199
🔆 鮮甜蛤蜊 單點/ 半斤/ $119
🔆 東石鮮蚵 單點/ 7盎司/ $119
🔆 野生白蝦 單點/ 10隻/ $119
🔆 北海大扇貝 單點/ 4粒/ $109
🔆 船釣小卷 單點/ 5盎司/ $99
🔆 鮮嫩巴沙魚 單點/ 5盎司/ $99
🔆 韓國燒酒 單點/ $250
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「韓哥哥石頭火鍋」位在新莊體育館旁，原是韓國燒肉，目前已改成自助吧吃到飽火鍋。
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以平日午餐$369、晩餐&例假日$439，用餐時間90分鐘，不額外收取服務費。
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以豐富的自助吧來吸引客人，光是提供的新鮮肉片就有美國牛五花、板腱低脂牛、滑嫩雞柳條、優選雪花豬、活菌梅花豬、嫩肩小羔羊，還有手工花枝滑，更狂的是生雞蛋無限取用。
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火鍋料、蔬菜等也都相當多種類，五花八門地任君挑選。
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主食則提供牛丼、滷肉飯(內有滷蛋)、各種麵食冬粉。
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飲料、冰品、珍珠可可粉配料應有盡有
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醬料區有各種湯頭，可以自行加湯喝到飽，一個人頭不到$500就可以享用這一切，在這物價通膨的時代下，可說是相當佛心。
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火鍋湯頭部分，不加價有心心石頭鍋、蔬菜昆布鍋，其他比較重口味的湯鍋都要格外加價升級，但也都是銅板價格，讓人不心痛就可以負擔的升級美味。
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👉🏼 老火雞煲鍋
使用豬骨、雞汁、新鮮蔬果熬煮出來的湯頭，顏色偏混濁清白湯，喝起來有很甘醇的味道，很清爽又無負擔，搭配肉品蔬菜都很搭。
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👉🏼 起司牛奶鍋
整鍋非常潔白乾淨的湯頭，裡頭使用鮮奶、艾曼塔起司混成，湯頭很是濃郁的奶香，經過海鮮、肉品、蔬菜煮過後更香濃了，雖然喝火鍋湯不好，但是我還是很愛喝湯～
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👉🏼 澳洲穀飼牛舌
牛舌切得有點厚度(目測0.5公分)，需要涮一下到肉色變深再吃比較好；牛舌本身品質非常好，鮮甜又帶有咬勁，扎實的咀嚼帶Q的口感，非常棒！沾著店內招牌特色醬料「雞油辣椒」，辣度大約是中辣左右，有辣有香，刺激地辣感更促進食慾。
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👉🏼 SRF極黑和牛
超大片的和牛，鮮紅色肥瘦均勻，薄切下鍋，涮個10秒就可以吃，牛香氣很足，舌尖一碰就融化了，味道超棒，重點是百元價格就可以吃到和牛，也太佛心了。
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👉🏼 鮮甜蛤蜊
蛤蜊是活體的，上桌時還看到它們在蠕動，可見非常地新鮮，應該是直接產地直送，連冷凍都沒有～ 蛤蜊是萬年吃不膩的海鮮首選，平價又美味的聖品，店家嚴選每顆蛤蜊都是肉質飽滿肥美，蛤肉鹹香有彈性，適合煮在牛奶鍋裡。
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👉🏼 東石鮮蚵
蚵仔也非常大顆肥滋飽滿，用網撈下鍋煮一下就起鍋，那蚵肉裡頭的海味在嘴裡炸出，海鹹及滑順的蚵肉，會一口著一口吃不停，超級享受耶～
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👉🏼 野生白蝦
蝦殼是屬於軟殼，除了好剝(殼)不扎手，丟火鍋內久煮，裡頭蝦肉也沒有縮水或肉質變硬，可以放心大膽煮。
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👉🏼 北海大扇貝
快跟手掌一樣大的扇貝，不只是扇貝殼大，扇貝肉也很大顆，肉質又肥又大，帶卵加倍甜，鮮美Q彈，肥嫩多汁。
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👉🏼 船釣小卷
韓哥哥的小卷品質也超優，有夠大尾的，跟一般市面上小卷大小比，這簡直是巨無霸小卷，肉質很有咀嚼感，不會難咬，是很有彈性又有嫩感，在嘴巴裡會越嚼越香。
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👉🏼 鮮嫩巴沙魚
巴沙魚更盛鯛魚片，因為巴沙魚的口感與鱈魚很相似，細緻柔嫩滑順，不會硬，是很綿密的口感，鍋內煮也不易散落，更重要的是會吸附滿滿的濃縮鍋湯，很棒。
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👉🏼 韓國燒酒 (養樂多口味)
韓哥哥也有販售韓國調味燒酒，讓人有酒配鍋很盡興。這款養樂多燒酒真的是超好喝，養樂多的甜感壓過了燒酒的辣，酒精濃度還是有的(12.0%abv)，但比例比自己在家調(酒)更溫順也不會很甜！
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自助吧部分，我很推薦滷肉飯、珍珠奶茶，韓哥哥滷肉飯超好吃，是肥多又不膩、滿滿膠質的那種，不輸給外頭滷肉飯名店，味道非常好吃！奶茶也滿好喝的，而且珍珠煮得很Ｑ，還是使用黑糖下去煮，一點都不馬乎！
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火鍋料中最特別的是有蛋腸、起司燒等，在外頭吃到飽店多半都是給比較大眾批發的火鍋配料，韓哥哥很用心，會為客群供應特殊配料，讓人吃得盡興、吃得滿足！
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🎂 生日壽星有贈乙個肉蛋糕，基本是牛肉片組成(超佛)，若不吃牛也可以詢問店家可否換成豬肉片，客製化服務超貼心～
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🏠 韓哥哥石頭火鍋
🚈 近捷運新莊站1號出口
📍 新北市新莊區復興路一段203號
⏰ 營業時間 週一～日11:00–22:00
🚷 公休時間 依照店家公告
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