美食專欄Updated on 24 9 月, 2024
武藏田食堂‧鮭魚親子丼好鮮甜 生魚片超厚！隱藏版烤布蕾驚喜登場～土城日料
發現土城日料寶藏小店，週末來個小約會就到武藏田食堂！我們點了鮭魚親子丼，生魚片又厚又新鮮，搭配上滿滿的鮭魚卵，增添一絲鹹香太加分！整碗吃完好滿足～店內牆上的黑板菜單，更是藏著驚喜，點了隱藏版的日本紅魽握壽司，魚肉鮮美，甜點也不馬虎，日式烤布蕾入口滑～嫩～香
店內空間不大，卻充滿濃濃的日式情調，預計要前往用餐，可以先電話訂位呦！
武藏田食堂
tel：0908－906－881
add：新北市土城區清水路139號1樓
營業時間：週二至週日11:00－14:00、17:00－20:30，週一休
▲炙燒鮭魚親子丼 $390
炙燒鮭魚厚實肥美，透著微微焦香，醋飯也特別優秀，與鮭魚卵一起入口太犯規～
近看這塊鮭魚，厚度真是讓人滿意！擠上旁邊的金桔，清新的果酸，剛好能中和鮭魚的油脂
[ 武藏田食堂MENU ]
除了丼飯，還有烤魚、炸物等等…
▲鮭魚親子丼 $380
厚實的鮭魚生魚片鋪滿，搭配醋飯、沾點芥末醬油，新鮮又美味！
黑板上有隱藏版菜單
▲熟成日本紅魽1貫 $90、比目魚鰭邊1貫 $90
比目魚鰭邊握壽司，入口瞬間油脂在嘴裡化開，好好吃～
▲日式烤布蕾 $70、日式綠茶 $50
最後當然要用甜點完美收尾！日式烤布蕾的口感滑嫩，表層微脆的三溫糖焦香四溢。
武藏田食堂氣氛很好、食物美味，飲料部分價格相當平價，已經約好下次還要來～
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本文餐廳資訊：
武藏田食堂
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