美食專欄炒飯炒麵都好吃，全國優勝獎炒飯一定要點!用餐時段人潮就是一直來
新店在地熱炒美食推薦《白師父の料理》，《白師父の料理》位於新店區三民路上，《白師父の料理》熱炒品項相當的多，其中蝦仁蝦味鮮香炒飯是必點的，也榮獲臺灣炒飯王第三屆的全國優選，炒飯炒麵或是粥品也都有，不想等待可以先打電話《白師父の料理》訂餐再前往拿取，店內空間也乾淨整潔，來這裡用餐也很不錯
新店美食-白師父の料理：地理位置
《白師父の料理》鄰近捷運新店區公所站
步行約10分鐘內可到達
崇光高中也在附近，地理位置相當好找
白師父の料理
店家地址：新北市新店區三民路24號1樓
聯絡電話：02-2918-6383
營業時間：週一至週六/10:40~14:00、16:40~20:00、週日/10:30~11:00、16:40~20:00
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新店美食-白師父の料理：店內環境
入門處《白師父の料理》右邊為料理製作區
可以看到店家不停的忙碌
轟隆隆的聲音，就是熱炒的感覺啊
到了飯點的《白師父の料理》人潮就更是明顯
外帶的人也多
電話訂單也是一通接著一通
牆上有許多《白師父の料理》好人好事的代表感謝狀
其中還有店家榮獲臺灣炒飯王第三屆的優選獎狀
在忙碌之餘，店家還是有回饋於社會
真的很暖心
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新店美食-白師父の料理：餐點內容
豬肉炒麵
$80 《白師父の料理》麵條是比一般油麵再偏粗的那一種，加上高麗菜、蔥段以及豬肉絲，吃起來算是溫和順口，鹹香夠味，缺點是這天忘了請《白師父の料理》加辣! 不過要額外的辣椒可以跟店家拿
《白師父の料理》粗油麵吃起來口感很不錯
我家米粒吃了一小碗又一小碗
對孩子來說也是相當美味的
蝦味鮮香炒飯
$120 來《白師父の料理》必點的得獎炒飯，炒的米飯粒粒分明，蛋珠帶香、蔥花也很細緻，再加上蝦仁真的是鮮味很足
入口帶鑊氣的《白師父の料理》炒飯真的是迷人
好吃到還沒變溫口的狀態就一口口吃到見底
微鹹口感加上沙茶的香氣
整個很順口
牛肉燴飯
$110 《白師父の料理》空心菜給的量也很夠，整個就是白飯殺手，加上洋蔥以及沙茶、蠔油的香氣，上桌就相當逼人
爽脆的空心菜加上牛肉絲
再搭配白飯
份量感很夠，吃完也很飽
糖醋魚片
$150 來個甜味下飯的好料理，《白師父の料理》糖醋魚片來這裡吃就很不錯，加上彩椒、青椒及洋蔥當點綴，整個菜色看起來就很好吃
《白師父の料理》魚片是有先炸過的
均勻裹上糖醋醬
酸甜好吃，外皮還能感覺得到酥炸的口感
魚肉燙呼呼的，吃的時候要小心
鹹蛋苦瓜
$130 其實就是carol私心想吃的，《白師父の料理》鹹蛋苦瓜就是經典的菜色啊
附著著鹹蛋的口感以及味道
苦瓜脆鮮不帶苦
不過孩子咬到後來的尾韻還是覺得有苦味
但其實個人感覺不到!
好吧!我就是苦瓜控
新店美食-白師父の料理：菜單價格
《白師父の料理》菜單參考
新店美食-白師父の料理：結語
來《白師父の料理》吃飯真的很不錯
熱炒的選擇很多
下次來還想吃吃別的菜色
有些客人都是點白飯再加上幾個菜色
算是簡單又豐富
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣新北市新店區三民路24號1樓
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:40-20:00
店家電話：02-2918-6383
評價：★★★★★
備註資訊：
營業時間：週一至週六/10:40~14:00、16:40~20:00、週日/10:30~11:00、16:40~20:00
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