美食專欄
一年前經過水電波折的「浦江亭居酒屋」終於在信東路正式開幕，絕對要大力支持一下，裝潢很有日式風格，從晚上營業到半夜，喜歡喝酒吃串燒的夜貓子有福囉。
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裝潢非常用心，可惜沒有當初在中興路上才有的魚池。
室外給客人抽菸的場所。「吸菸有害健康」、「吸菸害人害己」
可以提早訂位，有包廂、長桌、吧台座位區。
📝 浦江亭居酒屋 菜單
1️⃣烤物、生魚片、湯、手捲/壽司、清爽食蔬、炸物、炒物、浦江亭特色料理
2️⃣生啤酒、清酒、日本精釀啤酒、燒酒、水果酒、無酒精飲料、啤酒、清調酒
黑松露补葉燒 $900
店內的特色料理，使用安格斯無骨牛小排，價格不便宜，但可以點來吃吃看喔。
老闆娘會幫忙翻面切好的牛肉，並告知甚麼時候可以吃，也可以等到全熟再吃，附上的黑松露醬不會死鹹。
🔺 蒜香四季肥腸 $220
這家的肥腸特別不錯，讓人一吃就愛上，沒有難咬或特別油膩的感覺，腸內的肥肉應該有特別處理過。
🔺 明太子烤飯糰/顆 $60
飯糰上面有豐富的明太子醬(不會很鹹)，將外頭的海苔包覆著一起吃，老闆娘會叮嚀著要趁海苔變軟時先吃。
使用厚豆干，吃起來口感不會乾硬，讓人感到意外的鮮嫩。
🔺 花壽司 $120
內餡到壽司外層的口感豐富，對很少吃壽司的我來說還滿美味的。
鍋香氣十足，一端上桌就飄香撲鼻，粒粒分明的炒飯，但口感較為濕潤。
🔺 炙燒焦糖松阪豬 $290
這道適合甜食控，鹹鹹甜甜的豐富口感，滿希望肉片再多一點，底下有附檸檬片解膩。
點太多就不一一介紹，但大多都料理的不錯，喜歡甚麼就吃甚麼。
🔺 醬烤七里香 $50
雞屁股香酥美味，調味恰當不死鹹，愛吃屁股的人不要錯過了
🔺 莎莎醬里肌串 $70
🔺 鹽烤山藥 $120
信州蘋果汽水 $150 + 山梨葡萄汽水 $150
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✅ 謝謝店家多給兩片海苔鎮住兩位小小孩
✅ 整體的調味、鹹度對我們來說很剛好
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