美食專欄Cafe Waku - 老宅內改建的純白色系高質感簡約風咖啡廳
台北市捷運雙連站附近承德路巷子裡有一間設在老宅內的咖啡廳「Cafe Waku」，
是「Waku Waku」旗下的咖啡廳，
供應著和洋融合風格的簡餐和輕食，
也有手作甜點。
我有時下班後會到這家吃晚餐。
Cafe Waku
地址：台北市大同區承德路二段75巷28號1樓
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R12雙連站
電話：(02) 2559 0093
營業時間：每天 11:00~21:00
Cafe Waku：店內環境
店裡布置裝潢走純白簡約又清新的風格，
環境舒適又高質感，
燈光相當明亮，
用餐氣氛溫馨愜意。
Cafe Waku：菜單
這家供應的主餐有飯食、三明治還有可頌鬆餅，
以及一些分享小品，
手作甜點有常態供應和當日限定的，
其中當日限定的會公布在小黑板上，
飲品有茶飲、咖啡、鮮奶飲品、果汁、氣泡飲等。
Cafe Waku：餐點介紹
在此介紹我在這家曾品嘗的餐點
招牌紅酒燉牛肉飯附野菜沙拉
紅酒醬汁相當濃郁香醇，
充滿紅酒酒香和甘甜醇厚滋味。
牛肋條肉相當軟嫩多汁燉得很入味，
相當下飯。
附上爐烤蔬菜和生菜沙拉以及荷包蛋，
整份餐點很豐盛又營養均衡。
雙味飯糰與薑燒炸豬排
炸豬排淋上薑燒醬汁，
搭配兩種口味的飯糰，
以及爐烤蔬菜和生菜。
炸豬排肉質軟嫩完全不會乾柴，
外表粉衣酥脆，
搭配味道甘甜的薑燒薑汁挺美味的。
飯糰有毛豆蛋沙拉和銀鮭明太子兩種口味，
都蠻好吃的。
炸豚茄汁蛋沙拉三明治
烤吐司夾著炸豬排、蛋沙拉、芝麻葉和蒜泥紅醬，
搭起來口感豐富味道多層次，
整體滋味相當獨特。
蒔蘿燻鮭魚炒蛋可頌鬆餅
可頌鬆餅外表酥脆內部紮實帶有嚼勁，
表面甜甜的，
柔嫩又鹹香的煙燻鮭魚鋪得滿滿的，
中間夾著濕潤滑嫩的炒蛋再加上蒔蘿醬，
搭著吃相當美味。
玄米玉露茶
文山包種茶
香氣幽雅滋味甘醇又滑潤
抹茶霜淇淋
這家每期供應的霜淇淋口味都不同，
之前有吃過這家的抹茶霜淇淋，
撒上抹茶粉是有讓茶香更濃郁，
只是整體甜度有點太高。
芒果抹茶戚風蛋糕
抹茶戚風蛋糕體夾入新鮮芒果和芒果慕斯，
並附上芒果淋醬。
個人覺得這款芒果的味道比較凸顯，
抹茶茶香相對淡雅。
「Cafe Waku」的正餐、輕食、甜點都挺精緻的，
用餐環境相當舒適，
也是赤峰街一帶很棒的一間老宅改建咖啡廳。
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