美食專欄
新店安坑美食推薦這家《八樂手拉麵》，《八樂手拉麵》位於新店吉安街上，說是拉麵又不是拉麵的美食小店，《八樂手拉麵》提供多種高湯口味以及麵條和肉品，店內座位空間不多，但是生意蠻不錯的，湯頭有原味、味噌、咖哩、沙茶以及麻辣口味，《八樂手拉麵》價格也都是百元價有找，另外還能再加麵、加主料、加起司以及加丸子，也有販售冷飲和小菜，來這裡吃飽飽很不錯
新店安坑美食-八樂手拉麵：地理位置
八樂手拉麵附近不太好停車
建議停好車再過來
直接外帶買回家吃也挺方便的
八樂手拉麵
店家地址：新北市新店區吉安街20號
聯絡電話：02 8666 7320
營業時間：17:00~21:30(週六日公休)
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新店安坑美食-八樂手拉麵：店內空間
內用空間座位不多也不大
很容易就滿座
不過現場吃肯定是更好吃的
《八樂手拉麵》醬料及餐具都是自取的
辣醬有註明很辣請酌量加入
冰箱也有小菜和冷飲提供
結帳的時候會一併詢問有沒有拿小菜和飲料
店家的飲料也不會賣的比外面貴
算是佛心價
新店安坑美食-八樂手拉麵：菜單價格
每種口味的湯底都有鮮蝦、牛肉和豬肉的選擇
麵條也有拉麵、炸意麵和王子麵
《八樂手拉麵》的高湯都是使用雞骨以及蔬菜熬煮2小時
肉品也都使用原肉不使用重組肉品
鮮蝦和梅花豬的來源地也都有註明
填單完成之後交給《八樂手拉麵》
吃完再結帳
正宗上海菜飯┃新店美食。排骨菜飯、燻魚菜飯。60元以上餐點附黃豆湯也好喝
新店安坑美食-八樂手拉麵：餐點內容
原味牛肉(拉麵)
$75 原味牛肉還有玉米粒，整個就正中孩子的紅心，加上黑木耳、肉片以及豆類製品，每碗麵都會有一個蛋包，上桌不理它，沒多久也是全熟的
湯頭清甜好喝
不會覺得太空虛
拉麵更具勁道
每一口都Q彈滿足
牛肉是五花牛帶肥度的
味噌海鮮(王子麵)
$90 加一片起司$10，《八樂手拉麵》這碗麵剛剛好100元，《八樂手拉麵》上桌的時候熱呼呼的，整個起司片很有感，加上味噌湯底以及鮮蝦，也算小豐富
《八樂手拉麵》味噌湯頭鹹香爽口
是孩子們都很愛的口味
王子麵搭任何湯都是絕配
就是要吃快一點才不會湯都被麵吸光光
《八樂手拉麵》鮮蝦口味會附三隻蝦蝦
鮮度也可以
麻辣豬肉(炸意麵)
$90 之前吃過《八樂手拉麵》麻辣口味覺得很不錯，這回來還是選擇了麻辣口味，炸意麵團附湯汁更有口感
《八樂手拉麵》麻辣湯頭厚實帶鹹氣
辣度大概是小辣的程度
濃郁的湯頭真的很不錯
炸意麵更容易吸附湯汁
帶麵條的口感以及豬肉片更豐富
豬肉片有點零碎
新店安坑美食-八樂手拉麵：結語
《八樂手拉麵》老闆相當的客氣有禮
翻桌率也不慢
熱呼呼的湯麵來這裡吃就挺不錯的
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文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣新北市新店區吉安街20號
營業時間：一 二 三 四 五 17:00-21:30
店家電話：02 8666 7320
評價：★★★★
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