美食專欄老井極上燒肉進軍台北市啦!!!!!!!!!!!
每次都被台中老井燒到
看到朋友限動發老井都說比其他間燒肉好吃
就想要來體驗一下~~~
可惜GT就是比較懶一點 哈哈哈
下台中吃只吃過屋馬跟森森 還有高雄的碳佐麻里!
這次老井開來台北
也是因為慶生的關係才有機會吃到的!!!
有人偷偷訂了老井再帶我來
她說要提早一個月00:00的時候網路預訂
而且座位是限量的!!!!
看來真的很用心ㄋㄟ
搭到象山捷運站，走路過去7-8分鐘就能抵達囉
在B1 搭手扶梯下去就能看到!
店家名稱：老井極上燒肉(信義店)
地址：台北市信義區松仁路101號B1
營業時間：週一-日 11:00–01:00
電話號碼：02 8786 0111
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兩個人的座位也是那麼寬敞
真的是很舒服
而且還有充電區
太貼心啦~~
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有紙本菜單
也有比較詳細版的(就沒拍了)
主要還是QR CODE點餐
線上點餐其實也還算方便
電腦會根據你選的套餐，加價費用也不同
這樣計算出來的費用也是最正確的
本來還以為用是一間省成本卻要服務費的店家
但是服務超級好!!!!!
讓我們繼續看下去~~~
有分吃不吃牛，不吃牛可以點豬肉套餐
也有分等級，從雙人1990元-6770元不等
因為當日壽星有9折優惠，9折一定要當日喔!!!!
所以就閉著眼睛點了
「御品老井套餐」
是我們吃過最貴的燒肉套餐啦~~~~
對了老井沒有低消，這對於想嘗鮮的朋友們也是很棒的選擇!
每桌都會先送上雞湯跟白桃醋飲
另外還有沾醬盤：燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽
不夠都還可以再加
GT最推薦昆布鹽
和牛再撒上一些昆布鹽，把鮮味提升到最高境界!!
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另外還有贈送小菜
蔥鹽牛舌、紫薯地瓜泥、生菜 這三種可以續加
另外泡菜是用完加點要付費
GT最推蔥鹽牛舌+昆布鹽
膩的時候 肉還是要包一下生菜
以下看到的都是配肉好幫手 XD
我們點的是凱薩沙拉!!!
鮭魚炙壽司跟干貝壽司
喜歡鮭魚炙壽司大於干貝壽司
干貝讓我喜歡的應該還是旭集哈哈哈
但無法比較啦~~
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蒜蓉蝦石鍋釜飯+128元
送上來後先拍照
等服務員有時間會來幫我們攪拌均勻處理好
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再來就會變這樣啦~~~
上次去碳佐麻里也有吃這個拌飯~
不過GT覺得稍微鹹了一點
比較適合生菜包肉再加一點拌飯
吃起來口味就會豐盛有層次許多
不過GT同伴就非常喜歡 說比碳佐的好吃 哈哈哈
其實蒜蓉味很香 很值得點!!
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再來送上肉品
老井認真1cm厚切牛舌/A5和牛鯉魚管櫛瓜/安格斯手切牛小排
最上面的厚切牛舌，會有專人代烤，可以先放著
日本A5和牛鯉魚管櫛瓜，安格斯手切牛小排
這兩款都是烤到出血後翻面烤一下就可以吃了
算起來比較普通的還是安格斯牛，價位也比較低
日本A5和牛鯉魚管櫛瓜，
櫛瓜切很薄片，一起烤10秒，包在裡面吃掉!
他們出餐的順序就是從普通到高級，吃起來才會從人間到天堂
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安格斯牛小排
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A5和牛鯉魚管櫛瓜
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日本和牛腰瘦姬/A5和牛雪花磚/A5和牛雪花和牛片面燒
最愛來了!!
這三款跟牛舌，真的是一極棒的
果然還是要鈔能力才能吃到好料 哈哈哈哈哈
最喜歡 雪花磚>腰瘦姬>牛舌>片面燒(加洋蔥末)
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先來看看我最愛第一名日本A5和牛雪花磚
六面都有熟就可以了
這樣烤法 中間會是軟嫩入口即化的!!!
雪花磚的油花真的很可以!!!!
一口下去有回到日本的感覺
想念的忍鬨和牛!!!
唯一缺點就是太小塊了
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再來是A5和牛雪花和牛片面燒
可以加一些洋蔥末來包著吃~
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日本和牛腰瘦姬跟牛舌的厚度比較厚
有專人代烤比較專業!!
日本和牛腰瘦姬的口感比較豐富
也可以有比較多種吃法
我也有用生菜包肉 再加上蒜蓉蝦石鍋釜飯來吃
非常美味，御品套餐肉類第二名!!
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最後呈現的樣子~
特別說一下牛舌
真的是非常Q彈的口感
可能是有切到1公分厚
會感覺跟牛在舌吻!!!!
一塊牛舌還能在切一半，放在檸檬片上面
再沾上一些檸檬汁跟昆布鹽
榮登御品套餐的前三名!!
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再來一點海鮮部分
焗烤草蝦+49元
這部分比較不推，原本附的草蝦就很新鮮了!
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草蝦、生食級干貝、精品蛤鮑盅
蝦子很大，蝦頭必吃~
生食級干貝煮之後干貝會縮水 但是湯超鮮甜!
精品蛤鮑盅反而略遜一籌~
另外我們還有+10元生級主廚精選湯
這次是送牛舌湯!!! (很像牛肉麵的牛肉塊!)
不過忘記拍照了 哈哈哈 +10元很划算 必須加!
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最後最後就是慶生跟甜點啦!!!
其實QR CODE點餐 可以備註生日
也可以說想要畫板畫什麼，會盡量達成~
不過我們完全忘記備註，吃了之後才想到跟服務員說
生日贈送-巴斯克乳酪蛋糕 超級好吃
還有好吃的烤布蕾
吃完燒肉的甜點一定要烤布蕾呀~~~~
另外一款是紅豆紫米粥~
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當日壽星有9折、蛋糕+畫板!!!
當月就是蛋糕+畫板
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最後吃下來總金額~
4749元!!!!!!!!!!!!
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結帳的時候會再打折
這結帳的背影真是太帥惹
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老井吃完散步回象山捷運站
還可以看看101
享受一下信義商圈的熱鬧
老井真的是一間服務很好而且東西好吃的日式燒肉店
桌上隨時會有人來整理、關心我們的需求
也常常在我們還沒開口前，就先服務好我們!!!
特別是GT在大口喝飲料的時候
服務員(主管)上前遞了吸管給我
太感動了~~~~~加分!!
也會隨時看我們需不需要換烤網!
餐點部分也是很滿意 也吃很飽
整體的體驗很棒很喜歡
慶生也很開心~~~~
老井極上燒肉(信義店)
地址： 110台北市信義區松仁路101號B1
營業時間：週一-日 11:00–01:00
電話號碼：02 8786 0111
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