美食專欄
這間黃記魯肉飯榮獲了2021亞洲之粹及2024米其林必比登的殊榮，
也成為不少來台觀光客的必訪名單之一。
晴光紅豆餅、脆皮甜甜圈、欣葉台菜等等代表台灣的美味小吃。
記得先劃單，叫號碼付錢後，內用則會叫號入座，等候的時候不會太久。
菜單上除了經典了魯肉飯，還有便當可選擇。
魯肉飯 小 $35
白飯不是粒粒分明，而是黏性較高的米飯，
魯肉的滷汁是偏肥肉較多，
白飯的口感有一點讓這碗魯肉飯不那麼完美，
就Ruby個人而言，偏愛粒粒分明的白飯，這點會影響整體的口感。
魯筍絲 $40
筍絲的香氣十足，口感清爽不會過於油膩，
雖然是魯的方式，保留了筍的脆口感。
赤肉羹 $55
羹湯的高湯以柴魚熬製，柴魚香氣加上紮實的肉羹，
可另外加了胡椒粉及烏醋，帶點些許的酸辣，
非常的有層次感，非常有傳統古早味的口味。
黃記魯肉飯的菜品口味比較傳統，口感不一定是最完美，
傳統手藝與道地的台灣味，如果你有機會來台旅遊，
帶著外國朋友來這裡品嘗，也是個不錯的選擇。
【店家資訊】
👉黃記魯肉飯
🏠台北市中山區中山北路二段183巷28號
☎️02 2595 8396
⏰PM11:30~PM20:20
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，
目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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