沾麵 雀 本店｜日本在地人也排隊的大阪拉麵店，加麵不加價！

這次日本旅遊吃得第三家沾麵🍜，位於大阪心齋橋這間排隊名店「沾麵 雀 本店（つけ麺雀）」，平日下午2點來還是客滿狀態🥺，還好排隊等待的人不多，所以很快就入座～

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排隊前先用自助點餐機點完餐後，只會日文的店員會來詢問「麵條份量200g或300g」、「辛辣度 1(小辣)、2、3(大辣)」，麵量加大不加價🆓

店內只有吧臺座位，最多容納12個人。

原來辣度可以選0.5、1、1.5、2、2.5到3，各種等級的辣度是可以被接受的。

🥵覺得1級辣已經很辣了，不敢吃辣但又想嘗試的人要斟酌。

有提供蒜泥可以加，提升醬汁的味道層次，蒜頭麵吃起來。

蒜頭的功效與好處多多。

吃完麵條後，可以加入提供的高湯(柚子、生薑)，這家的高湯比較有味道，加入沾醬後，提昇湯頭的風味😋

🍜辛つけ麺(特製) ¥1250

🍜塩つけ麺(特製) ¥1250

特製會多加一片叉燒跟溏心蛋，粗麵條吃起來很Q彈，叉燒很厚、很大片，有著入口即化的口感，大推。

Dora媽最喜歡這家沾麵，值得排隊等待。

✅ 只能現金

✅ 麵量加大不加價

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