美食專欄好吃日料看過來!食材鮮、價格平實，平日還有商業丼飯讓你吃飽飽
中和日式料理推薦《大唐壽司》，《大唐壽司》位於中和中正路一帶，停車算是方便，平日提供商業丼飯，多種口味讓你吃飽不成問題，《大唐壽司》還有很多單點的品項，種類相當的多，刺身、手卷、烤物、炸物通通有，店內氛圍相當的舒適，整潔乾淨且服務人員也很親切，《大唐壽司》無論是一個人來或是團聚商聚、小約會都很適合。
中和日式料理-大唐壽司：地理位置
《大唐壽司》位於中和中正路一帶
店家每日提供新鮮食材
停車建議停至民樂路附近停車場
機車則可停在店家一側的小巷內
相當方便
店家地址：新北市中和區中正路845號
聯絡電話：02 8228 6567
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00(週一二公休)
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中和日式料理-大唐壽司：商業丼飯
《大唐壽司》門口小黑板有著商業丼飯的選擇
來這裡吃飽飽不成問題
中和日式料理-大唐壽司：內用環境
《大唐壽司》內用座位數約32個
可容納客數相當多
也有板前座位，坐這裡可以看到師傅的刀工手法
也是另一種享受
《大唐壽司》桌子是懷舊古早風情
很像小時候的縫衽機，相當有特色
漁貨海鮮都是店家用心處理的
《大唐壽司》新鮮吃得出來
《大唐壽司》也有各式冷飲選擇
熱麥茶《大唐壽司》熱麥茶喝起來暖胃舒服
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中和日式料理-大唐壽司：餐點內容
茶碗蒸
$60 帶鮮味的《大唐壽司》茶碗蒸，來日料一定要點，細膩的蒸蛋就像吃布丁般
鮭魚生魚片
$360 據說因為俄烏戰爭，《大唐壽司》鮭魚的產量減少很多，甚至是缺貨，店家不惜成本引進高價的鮭魚，這油花真的很美
《大唐壽司》油花豐富的鮭魚，是友人的最愛
入口即化的嫰度，相當不錯
《大唐壽司》切薄片部分的鮭魚
嫰鮮入口帶甜，魚肉的新鮮度沒話說
鮭魚干貝海鮮丼
$380《大唐壽司》丼飯類都會附上一碗味噌湯，感覺很不錯
《大唐壽司》海鮮味噌湯喝起來帶著味噌的鹹氣及鮮味
裡頭除了蝦頭之外，還吃得到魚肉
搭配蔥珠更是顯出鮮甜
《大唐壽司》鮭魚、干貝、旗魚和鮪魚、紅甘都能一次享受得到
滿滿的海鮮吃起來超豐富
也讓味蕾大開
《大唐壽司》鮪魚一向都是心頭好
入口的肉質細膩好吃
《大唐壽司》海鮮的鮮度都很喜歡
而且吃完很舒服
夏天快到了沒胃口
來點像這樣的海鮮丼，不油不膩很清爽
吃完也是很有飽足感
極上九貫握壽司
$360《大唐壽司》依照當天提供漁貨的握壽司，鮭魚、鮪魚、花枝、紅甘肚、干貝、旗魚、煙仔虎、星鰻、胭脂蝦什麼都吃得到，店家的握壽司都沒有再加芥末，所以可依個人喜好去沾取，非常滿足
《大唐壽司》星鰻搭配小黃瓜絲
清脆口感搭配魚肉也很過癮
《大唐壽司》胭脂蝦的口感也很棒，搭配魚子醬更是升等享受
《大唐壽司》紅甘也是個人很喜歡的魚種其一
帶紮實的鮮度
也是很不錯
紅甘肚握壽司
$100 店家極力推薦紅甘肚握壽司，魚肚肉質肥美，但是紅甘肚的肉質略帶紮實感，吃很多也不會覺得膩口
鮭魚握壽司
$80 鮭魚的油花就是漂亮，入口油嫰香氣很令人陶醉
海蝦手卷
$60 以多種生菜包覆海蝦，相當清爽
蝦卵手卷
$60 帶海味的蝦卵加上小黃瓜以及醋飯，吃起來除了鮮之外，也能增加飽足感
日本生蠔(1顆)
$90 超大SIZE的生蠔，搭配金桔、薑泥、蔥珠等等，吃起來酸香帶鮮，整個生蠔的鮮味大噴發
日本生干貝(1顆)
$70 生干貝搭配蝦卵以及魚子醬，可說是高端享受
鹽烤雞腿肉
$150 一上桌香氣就相當逼人，孩子忍不住就會夾上一口，雞腿皮肉酥香脆薄，入口咬下去帶著雞肉本身的嫰度及油脂，吃起來相當可以!!
《大唐壽司》的服務態度相當的親和有禮
食材品項也都相當新鮮
選擇也很多
像是平日一個人來《大唐壽司》吃吃商業午餐之類的也算是簡單又豐富
無論是約會或是團聚、商聚都很適合
中和日式料理-大唐壽司：菜單價格
《大唐壽司》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣新北市中和區中正路845號
營業時間：日 三 四 五 六 11:00-21:00
店家電話：02 8228 6567
評價：★★★★★
備註資訊：
11:00~14:00、17:00~21:00(週一二公休)
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