美食專欄小正太酸菜魚 料多魚肉細緻軟嫩 麻辣 酸香的美味 讓味蕾更有新鮮感
早就對小正太酸菜魚的盛名頗有耳聞 , 現在宜蘭羅東也吃的到小正太酸菜魚了
用餐環境以木質調打造質感氛圍 , 座位以4人或吧檯的座位為主 , 自己來吃或是多人聚餐都很適合 , 可以舒舒服服的享用餐點
冷冷的天 , 吃上熱呼呼的酸菜魚 , 小正太酸菜魚主打一人一道 , 可以選擇自己喜愛的口味 , 超享受
無辣不歡的吃貨一定要點麻辣酸菜魚 , 還沒吃就聞到濃濃的辛辣味 , 香氣十足
魚片採用烏鱧魚背肉 , 口感滑嫩細緻 , 沒有土味 , 每塊魚肉都香辣帶勁 , 根本是白飯殺手 , 絕對會一吃上癮
白飯是一鍋一鍋煮 , 米飯有Q度 , 吃麻辣魚配白飯有夠合拍
肉片是另外加的 , 有雙主食的感覺 , 肉片與麻辣就是搭 , 有牛、豬、雞三種可以選
寬冬粉吸附滿滿辣湯超夠味 , 鴨血是紮實又入味 , 還有豆腐 , 說實在料滿多的
老罈酸菜魚 – 雖是一人份但很大一盤 , 還有許多的酸菜 , 用的是傳統老罈酸菜酸香夠味 , 酸度有但屬溫和順口又會開胃 , 屬於耐吃的那種酸度 , 辣度也不重
烏鱧魚很軟嫩 , 有蔬菜、豆芽、木耳、金針菇 , 還有豆皮 , 隨便撈都是滿滿的料
紮實大塊豬肉片
店家很貼心 , 如果覺得不夠酸或不夠辣 , 店裡有提供果醋、辣油 , 又或是太辣太酸 , 也可以加高湯讓味道更適合自己
小正太酸菜魚的飲品跟冰淇淋都是自助式的 , 吃了過癮的重口味 , 一定要來點清涼的古早味芭樂汁或是綠茶(店家飲品冰品每隔一段時間 , 會不定期更換口味)
最後再來個冰淇淋收尾
現在晚餐眾多餐點中又多了可以獨享的小正太酸菜魚可以選擇 , 麻辣、酸香的美味 , 讓味蕾更有新鮮感
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小正太酸菜魚 羅東店
店址:265宜蘭縣羅東鎮民權路153號 (旁巷口第一間)
外帶團訂專線 : 03 955 7778
營業時間:AM11:00~PM22:00
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