美食專欄
位在赤崁東街上三角窗店面很顯眼。
這間「歐野基 老丼直制所」是看到格友分享才收入口袋名單，原本中成路「歐野基 串燒き屋台」華麗轉身變成「歐野基 老丼直制所」，店面也從中成路搬遷至赤崁東街上，小高今天利用假日專程前來品嚐，來到現場就感受到濃厚日式文青氣息，觀看菜單捨棄原有串燒賣起日式丼飯，品嚐完覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
大門設置在店面側面外觀佈置很文青。
木門推開迎面是板前個人座位區，吧台裡面是店家開放式廚房。
店面後方有放置票卷機供客人點餐。
店內裝潢和佈置呈現出日式復古氛圍，小高個人覺得充滿50年代的氣氛。
廚房裡應該是老闆本人和他母親吧！
這裡用餐餐具記得要自行回收喔！
店面前方有卡式座位區供入席用餐。
這裡有供應冰沙和茶水供客人自取飲用。
這大張精緻菜單供客人點菜參考，菜單主要分類有丼飯類、炸物類、、單點類…等等，菜單品項很多可選擇定價親民。
這是關東風牛肉丼230元。
這牛丼套餐附餐有醃製白蘿蔔、生菜沙拉、毛豆、米飯及味噌湯等，這些附餐整體口味中規中矩，其中味噌湯是可免費續吃。
這裡丼飯主菜都使用銅製器皿來盛，重點這金屬部位超燙小心拿取。
這牛肉應該是五花牛份量十足，這醬汁偏甜牛肉有嚼勁不柴好吃
。
這是唐揚炸雞親子丼190元。
這唐揚炸雞套餐附餐有生菜沙拉、毛豆、米飯及味噌湯等，這些附餐整體口味中規中矩，其中味噌湯是可免費續吃。
使用雞肉搭配雞蛋料理出來叫親子丼，銅器器皿裡總計有4大顆炸雞。
這雞肉裹上麵粉下油鍋高溫油炸，麵衣酥脆度不足肉質軟嫩好吃
。
這是蕈菇煮豬排丼180元。
這是主菜蕈菇煮豬排丼。
這蕈菇是選用金針菇醬汁一樣偏甜，這豬排厚度夠厚裹上麵包粉油炸，豬排酥脆度不足肉質紮實不柴好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「歐野基 老丼直制所」用餐空間很日式文青超舒服，服務很親切，整體口感有水準定價很親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：歐野基 老丼直制所
地址：700台南市中西區赤崁東街18號
營業時間：11:00–21:00（週一、二公休）
電話：06-221-6322
樂天小高邀約資料
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