美食專欄
位在中正路上外頭紅色小扛棒很顯眼。
這間「蓮霧腳羊肉」是看到網友分享才收入口袋名單，今天新化之行就順便外帶回家享用，老闆娘說，這間「蓮霧腳羊肉」招牌和廚藝已經轉讓好幾手，但依這扛棒歷史已經超過70年，觀看菜單發現，早年有販售的羊肉燴飯已經停售，菜單有菜色有羊肉湯、羊雜湯、羊腩湯、羊骨湯、羊筋湯、羊肝湯、麵線、肉燥飯......等等，菜色品項很多整體定價偏高些，小高品嚐完值得令我覺得驚艷，這羊肉湯頭當歸超濃郁甘醇，應是溫體羊肉有嚼勁不柴，唯一缺點整體定價偏高些，但還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
透天店面外頭放置料理台環境整潔。
這位就是現任女老闆為人很親切。
料理台後方有掛上菜單供顧客點餐參考，菜色有羊肉湯、羊雜湯、羊腩湯、羊骨湯、羊筋湯、羊肝湯、麵線、肉燥飯......等等，菜單有分小、大和加大等三種價位。
這是店家開放式用餐空間環境整潔，裡面有放置桌椅供客人坐下來用餐。
入口處有放置餐具和佐料供顧客自取，醬料有薑絲、豆瓣醬、醬油膏、醬油及醋等。
這台面有位年長者正在切羊肉工作。
店裡面也有掛菜單供顧客參考。
小高就外帶羊肉湯120元（小）、羊雜湯120元（小）、乾麵線30元及肉燥飯（外帶）40元等。
這碗是乾麵線30元。
這碗乾麵線有添加羊由來調味。
這面線羊羶味很重很軟Ｑ不爛超好吃
（小高不怕羊羶味喔！）。
這是肉燥飯（外帶）40元。
這肉燥飯吃起來讓小高跳傳統滋味，肉燥飯充滿醬油香鹹香軟Ｑ好吃
。
這碗是羊肉湯120元（小）。
這碗羊肉湯羊肉和湯頭份量很少。
這湯頭令人驚艷中藥滋味濃厚，尤其是當歸超濃郁甘醇不膩超好喝
。
這羊肉切很厚實肉質軟Ｑ不柴超好吃
。
這碗是羊雜湯120元（小）。
這碗羊肉湯羊雜和湯頭份量很少。
湯頭當歸超濃郁甘醇不膩超好喝
。
這羊雜整體口感有嚼勁不柴超好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「蓮霧腳羊肉」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價還可接受，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：蓮霧腳羊肉
地址：712台南市新化區中正路361號
營業時間：05:00–13:00（週三公休）
電話：0937-789-004
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
或臉書私訊
