美食專欄
二訪位於桃園龜山區的文青水園水資源回收中心裡的黑水號咖啡廳，這天氣候不佳，但空氣清新，與初訪不同的是，己經開始供應餐食嘍！
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文青水園水資源回收中心
位於龜山區的文青水園水資源回收中心佔地1.96公頃，為減少景觀衝擊，污水處理設備全面地下化，地面上的空間規劃以公園綠地為主，成功打造全台最美的水資源回收中心。
水資源回收中心的最上層就像是小土丘，有開闊的視野及優質的環境，行動不便者或是使用推車的家長，可搭乘電梯直達頂樓。
取名文青水園，是因為園區座落於文青路上；咖啡廳取名黑水號則是“污水”台語的諧音。
水資源中心有著俐落的純白線條外觀，帶給大家一種美術館的氛圍。
水資源中心配備AED自動體外電擊器，對於民眾的安全防護機制規劃的相當到位。
黑水號咖啡廳
二樓的黑水號咖啡廳採公有民營方式引進民間企業進駐經營，內部陳設非常漂亮，天氣好的時候還能看見遠方的101大樓呢！
咖啡廳內部有網美風格，空間寬敞，桌與桌之間相隔著舒適的距離。
與初訪時相比，環境大致上沒有太大的改變，依舊那麼有質感。
店裡唯一的長桌約可容納20人以內，當天很快地被預約了，沒多久現場就變得很熱鬧。
多數的座位以舒適的沙發為主，比較適合吃輕食或喝咖啡，如要用餐，建議選擇一般高度的桌椅。
黑水號咖啡廳菜單
初訪時遇上試營運，當初沒有太多選擇，也不提供內用，點了巧克力厚片、咖啡及鮮奶茶就在車上吃了。這次不僅開放內用，菜單內容也做了大幅度的調整，除了原來的輕食飲品，還增加了米飯類品項，所以我們就來享受午餐時光啦！
一起來用餐
黑水早午餐
德式香腸、培根、歐姆蛋、生菜、水果、烤吐司，林林總總加起來算是挺澎湃的，因為有一塊三明治，加起來份量不少，像我這樣的小鳥胃其實吃不完，但對青少年來說還不太夠呢！
起司肉醬熱狗堡
看似簡單的組合，便利商店也有類似的商品，但起司搭肉醬，只有這裡有，絕配！
黑水三劍客炸物盤
以雞塊、薯條及洋蔥圈組合的炸物盤，滿足了假日想放空的休閒感，好像放假就該來份點心，邊吃邊聊天，悠哉地度過每週一次的非工作日。
塔香素鮮菇(素)
黑水號更新菜單之後，增加了好幾樣米飯類的選項，一眼相中塔香口味的素鮮菇飯，倒也沒有因為素食的關係而影響我個人喜好。鮮菇滑嫩，米飯口感粒粒分明，而濃濃的塔香味讓人有種幸福感，爆汁的荷包蛋火候掌握的不錯，表面又香又脆深得我心。
花雕雞飯
醬燒味濃厚的小翅腿肉，鮮嫩滑口，輕輕一咬肉就滑進嘴裡，以花雕酒入菜，提升雞肉的甜味，在黑水咖啡廳裡也是相當受歡迎的一道料理。
焦糖海鹽拿鐵
不會太甜膩的焦糖海鹽拿鐵，比例調和的剛剛好。
熱桂圓紅棗茶
家裡有位養生的男主人，向來只喝茶及咖啡，也一定都要熱的，出門在外更是習慣來一壺家裡不常見的養生茶。好料沉壺底，大顆飽滿的紅棗及天然甜的桂圓，最後一定要吃到一口不剩才行。
冰蜂蜜蘋果茶
蜂蜜的甜與為數不少的新鮮蘋果丁，喝起來相當清爽，無咖啡因飲料最適合青少年了。
榮獲「2020國家卓越建設獎最佳規劃設計類」特別獎的文青水園水資源回收中心，除了景觀水道，春天還有櫻花步道及一整片綠地供民眾觀賞。而藏身於建築裡的黑水號咖啡廳雖然供應的是簡單的餐食，但舒適的空間與遠眺台北101的優質地理環境持續吸引許多民眾前往，更是當地居民最美的後花園。
店家資訊
1100AM – 1900PM
（每週一公休）
0987-454123
桃園市龜山區文青路383號2樓
★ 僅收現金 ★
★ 內用寵物不落地 ★
※ 路邊停車/格
