這杯一定要喝到！nana’s green tea靜岡抹茶風味餐 大推每桌必點抹茶拿鐵

2006年，nana’s green tea一號店在橫濱紅磚倉庫內展開夢想，打造一個純經營抹茶的咖啡店，現在在高雄漢神巨蛋5樓，這家店醒目的在手扶梯口，用餐時間得排隊，吃的是正統的抹茶商品，從茶泡飯到一杯不咬口的無糖抹茶，很適合輕食者或女孩們來趟下午茶之約，環境是現代茶室的樣子，簡約色調、木椅，不浮誇，不管點的是什麼餐點，一定不要忘了來一杯抹茶飲品，會顛覆對抹茶的印象，相當好喝。

nana's green tea 漢神巨蛋店

地址：高雄市左營區博愛二路777號漢神巨蛋內5樓

電話：07-5555121

營業時間：11:00-22:00

假日及用餐時間須排隊

店內主餐有茶泡飯、日式咖哩和烏龍麵可以選擇，茶泡飯中規中矩，小孩愛是清淡還可以動手做，鮭魚親子高湯茶泡飯，味道是清晨的暖陽，溫和醒胃，對於愛重口味可以選擇別道，輕食者這道絕佳。

牛肉咖哩飯不算出色，日式咖哩帶甜，所以吃多會膩，搭配的味噌湯或是點一杯抹茶，會較恰當。

辣味噌豆漿烏龍麵，在店內的餐點上口味偏重，烏龍麵相當Q彈，妙的是雖是重口味，夏天吃這道也不會覺得膩口，辣味噌的味道多過豆漿，味道純香濃郁微帶刺激感。

nana's green tea的份量看似小巧，但店內就是希望點主餐外別忘了加一杯經典抹茶或甜點，即便是男性，點了主餐再加上甜點或飲品，應該可飽足。

nana's green tea的蕨餅黃豆粉香氣足，搭配聖代有帶出奶香。

這道甜點帶有大人味，口感微甜微冰，是冬天將去期待春天的來臨。

店內用餐在位子上選好餐點後，到櫃台點餐買單。

抹茶拿鐵的泡沫很細緻，喝起來很順，順到每桌都點一杯，真的必喝。

後記：

日本人對茶要求，依據日本茶葉中央會對抹茶的定義，是取遮光栽培的茶葉，不經過揉捻直接烘乾，以茶臼將茶葉碾磨成細微粉狀製成，抹茶和綠茶又不同，綠茶粉是炒菁，抹茶是蒸菁，也就是製作的工法不同，簡單來說，抹茶是日本最貴的綠茶，用黑布覆蓋茶園，可以減低日照後產生的苦澀味，喝起來也會較甘香。

一直都不愛抹茶，nana's green tea抹茶卻是可以一喝再喝，喝不膩，用的是靜岡抹茶，味道比較濃，顏色比較綠，喝完會回甘，滿嘴都是抹茶香味，評比nana's green tea，甜點和飲品絕對大勝主食，日本餐廳很愛有季節限定，nana's green tea 一年也會有幾次季節性商品，循著抹茶去做變化，即便常來也不會覺得一成不變，倒是，一杯久耐值得品味的抹茶，也有人就愛純粹，簡單直率。