美食專欄花嶼輕食館Flower Island Brunch｜超低調溫馨小店！任何時段都有精緻早午餐 手作好用心
📍台北士林｜花嶼輕食館Flower Island Brunch
士林巷弄超低調溫馨小店，
道道料理都用心精緻！
堅持選用大自然純淨食材，
追求自然、純粹、健康，
手工製作出餐、醬料也是自家熬製✨
從早午餐、燉飯、義大利麵、沙拉，
一直到甜點、咖啡、飲品一應俱全～
大面落地窗採光不錯，擁有多張雅座，
不少居家陳設讓人感到很放鬆～
重點是親子友善、寵物友善，還是葷素共食餐廳，
適合姊妹聚餐、約會或闔家大小前來！
這必須趕緊來看看吧😍
▍料理口味
► 花嶼經典早午餐
下午茶或晚餐想吃也沒問題！
法式吐司有別於其他餐廳，選用了雜糧葡萄乾麵包，
口感富有彈性性，
還有淡淡的堅果香，
表層淋上楓糖漿增添一絲香甜，
輕輕切開麵包搭配一旁的太陽蛋、沙拉及麥片薯泥，一起吃很清爽！
還有德式香腸、冰心地瓜一起吃，
吃完飽足感絕對有～
► 法式蔓越莓紅酒燉牛肉
花嶼他們家的燉牛肉特別軟嫩，
一入口肉香直接擴散，
淡雅的酒香與果香讓整體很有層次，
再蘸上酸奶吃又是另一種新滋味！
旁邊擺放自家製作的菠菜麵疙瘩，
口感Q彈有嚼勁，貼心附上果醋解膩，
我自己很喜歡～🤤
► 菇菇溫沙拉
選用純淨自然的生菜沙拉，
一整盆種類多達10種，非常豐富！
上方炒過的香菇、蘑菇、杏鮑菇，多汁飽水！
淋上柳橙油醋醬提香好討喜，
推薦三五好友點上一份一起吃！
► 海膽醬海鮮燉飯
師傅收汁表現很好，整份不會湯湯水水，
飯體也好好的入味海膽醬氣息！
還有大隻剝殼、去腸泥的鮮蝦及蛤蠣，
白酒爆炒過後的氣息在其中～😳
► 洋芋蝦捲佐煙燻墨西哥辣醬
擺盤用心，一看就很費工的洋芋蝦捲，
外衣酥薄不厚重、色澤漂亮，
還有魚子醬點綴！
裏頭的鮮蝦依舊保有水份不乾癟～
煙燻墨西哥辣醬平易近人的辣度也讓人感到開胃！
► 桂花冰美式/ 西西里咖啡
特別喜歡他們家的咖啡系列，
咖啡豆精選過，順口細膩，還有桂花的韻味實在很不一般！
西西里咖啡恰好的檸檬氣息與咖啡交織也是必點～
📌 台北市士林區中正路235巷9號
🚇 捷運士林站一號出口 步行2分鐘
📞 （02）2883-8825
🕙 週六、日10:00～20:00
週二～五10:30～20:00（週一公休）
