美食專欄
每年當我埋首整理台北萬華區美食推薦名單時，意外在台北西門町發現一間超厲害的美食「江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽」，以韓式嫩豆腐鍋搭配，韓式炙燒雞炒鍋組成的雙重吃到飽饗宴，這裡將韓式嫩豆腐鍋的溫暖湯香，搭配炙燒雞炒鍋的濃郁醬香，一次端上桌，組成雙主角的吃到飽饗宴。從香辣夠味的韓式炙燒雞炒鍋、口味道地的韓式嫩豆腐鍋、酥脆多汁的韓式炸雞到風味獨特的韓式火鍋湯頭與琳瑯滿目的火鍋配料，這裡的每一道菜都承載著韓國的熱情與美味，話不多說現在就跟著我們一起深入探索這場韓式吃到飽的華麗冒險吧！
每年當我埋首整理台北萬華區美食推薦名單時，意外在台北西門町發現一間超厲害的美食「江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽」，以韓式嫩豆腐鍋搭配，韓式炙燒雞炒鍋組成的雙重吃到飽饗宴，這裡將韓式嫩豆腐鍋的溫暖湯香，搭配炙燒雞炒鍋的濃郁醬香，一次端上桌，組成雙主角的吃到飽饗宴。從香辣夠味的韓式炙燒雞炒鍋、口味道地的韓式嫩豆腐鍋、酥脆多汁的韓式炸雞到風味獨特的韓式火鍋湯頭與琳瑯滿目的火鍋配料，這裡的每一道菜都承載著韓國的熱情與美味，話不多說現在就跟著我們一起深入探索這場韓式吃到飽的華麗冒險吧！
江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽在哪裡?
江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽位於台北市萬華區西寧南路 123 號 4 樓，這個地址對於常逛西門町的朋友來說絕對不陌生 正是人氣爆棚的唐吉訶德樓上(4F)！這個地點不僅具備高度的辨識度，無論是首次造訪西門町的外地觀光客，都能輕易找到。從捷運西門站出發，步行過來僅需數分鐘非常方便。
地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓（唐吉訶德樓上）
營業時間：週日至週四 11:00–22:00（收客至 20:20）、週五、週六 11:00–22:30（收客至 20:50）
電話：02-2331-0501
備註：
用餐時間：100 分鐘(
平日下午 16:30 前可單人用餐)
江陵阿嬤x甩鍋雞用餐空間介紹
一踏入江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽的用餐空間，最直接的感受就是寬敞與明亮。這裡採用開放式用餐區設計，空間感極佳，視覺上毫無壓迫。據了解，這裡可容納將近百人同時用餐，但巧妙的桌椅配置與動線規劃，讓即使是高朋滿座的時段，也不會讓人感到擁擠或互相干擾。而整個用餐體驗的「核心」，無疑就是那令人目不暇給的50樣美食自助吧！它集中在餐廳正中央，一字排開的壯觀景象，讓人一眼就能感受到選項的豐富與餐廳的誠意。餐廳的裝潢風格結合了現代感與韓式傳統元素，營造出年輕、活潑又不失溫馨的氛圍。服務人員也隨時巡視，確保自助吧的補給速度與環境整潔。這種對細節的堅持，讓江陵阿嬤 x 甩鍋雞在台北吃到飽餐廳中樹立了高標準，無愧於2026年台北西門町美食推薦的稱號。
江陵阿嬤x甩鍋雞吃到飽價格
來到「江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽」餐點價格無疑是大家最想了解的部分！女王在下面也替大家整理的店家，吃到飽的價格與推薦美食整理，就讓我們繼續看下去吧
成人每人 498 元
兒童每人 250 元（110–140 cm）
平日學生與65歲以上長者再打 88 折
另外備註一下，用餐需另加 10% 清潔費，平日下午 16:30 前還可以單人用餐！這對於想獨自享受美食、部落客踩點，或是臨時起意的小團體來說，都提供了極大的彈性與方便性，打破了吃到飽通常需要兩人以上才能開鍋的限制，讓「一人食」也能很chill！
台北萬華區吃到飽推薦
來到江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽，餐點部分最引人注目的，自然是其招牌主角「炙燒雞炒鍋」。經過鐵鍋悶煮的炙燒雞上桌時，那股濃郁的醬香便撲鼻而來，瞬間勾起食慾。鍋中醬汁完美地包覆著鮮嫩的雞肉與豐富的配料，入口後，可以明顯感受到雞肉的軟嫩度，絲毫不見乾柴，每一口都是汁多味美。醬汁的調味偏向鹹香帶有微辣，而非刺激性的辛辣，這種溫和而有層次的味道設計，使得炙燒雞炒鍋即使作為吃到飽的主菜，也不會在短時間內產生膩感，反而讓人越吃越開胃，欲罷不能。當然您也可以搭配白飯、火鍋料、自助吧的各種小菜，創造出專屬於您的獨特風味組合。
對了！這個 炙燒雞炒鍋還有一鍋三吃的特色吃法
第一吃：直接吃炙燒雞，沾點旁邊的醬料或配上小火鍋的蔬菜，雞肉鮮嫩，醬汁香濃，每一口都超下飯。
第二吃：加入自選火鍋料，倒入火鍋高湯跟炙燒雞炒鍋裡收乾的濃郁醬汁混合煮出濃郁的雞湯。
第三吃：加入店家特製的春川辣炒雞，把獨特醬汁與炙燒雞炒鍋中的湯底結合，每一口湯頭都是濃濃的韓式家常味道。
而自助吧就像這個三吃的好朋友，泡菜、炸物、海鮮煎餅、涼菜、飲料應有盡有。你可以一邊夾菜，一邊搭配炙燒雞炒鍋，三吃輪流搭配，每一口都有不同樂趣，整個用餐過程就像參加一場韓式美食派對，完全停不下來阿~
江陵阿嬤 x 甩鍋雞副餐自由點
除了炙燒雞炒鍋的一鍋三吃，江陵阿嬤還有副餐自由點，種類真的多到讓你有選擇障礙！現場有數十種選擇，從暖胃粥品、韓式湯鍋到炒肉類，應有盡有。我們這次點了人蔘雞粥：暖胃又滑順，雞肉鮮嫩，人蔘香氣不會太重，適合當餐後收尾。辣炒牛肉：牛肉薄嫩，醬汁香辣帶層次，愛吃辣的朋友一定會愛。韓式嫩豆腐鍋：豆腐滑嫩，微辣湯頭與豐盛泡菜餡料，喝起來超級滿足，每一道都好吃到忍不住想加點第二輪，但其實現場還有更多其他料理可以挑選，有興趣的人再自己來看看吧~
江陵阿嬤 x 甩鍋雞50自助吧吃到飽
除了經典鍋物，真正讓江陵阿嬤 x 甩鍋雞在西門町美食中脫穎而出、並留下深刻印象的，是其自助吧的完整度與超乎想像的誠意。這裡擁有約50樣以上美食自助吧，涵蓋了各式各樣的韓式經典與創意料理，絕對讓您韓式料理吃到爽，現在就讓女王替大家細細介紹，店內的超厲害自助吧美味吧~
經典韓式小菜區 (Banchan)：
這裡的小菜種類繁多，是韓式料理的靈魂所在。從最經典的韓國泡菜、醃蘿蔔小菜、拌拌小黃瓜、爽脆的涼拌黃豆芽、菠菜、裙帶絲，到甜鹹開胃的拌炒韓國魚板。每一款小菜都經過精心調味，酸甜辣鹹的比例恰到好處，無論是單吃解膩，或是搭配炙燒雞炒鍋、拌飯，都能讓味蕾體驗更加豐富~
熱騰騰熟食與特色涼菜：除了經典小菜，熟食區也藏有驚喜。使用QRCode點餐有香辣帶勁的韓式炒豬肉或牛肉片以及BBQ鐵板牛，都能讓您感受到濃厚的韓式風味。自助吧部分則有菜包肉、六色拌飯及韓式炒冬粉（Japchae），清爽解膩，平衡了主菜和炸物的濃郁口感。這些熟食與涼菜的輪替設計，也讓整體自助吧的內容不顯單調，每次來訪都可能有新的發現。
吃到飽炸物區
有別於一般吃到飽餐廳炸物區的粗糙，這裡的炸物區品項多樣且維持了基本口感。從黃金酥脆的韓式炸雞、爽口的綜合蔬菜炸物、香甜的炸地瓜薯條，吃得出來每一道餐點都經過嚴格的油溫控制，炸得金黃酥脆卻不顯油膩，吃起來真的超過癮~
人氣爆棚的海鮮煎餅與DIY專區
韓式煎餅在自助吧中總是特別受歡迎的明星商品，這裡的煎餅香氣明顯、口感扎實，內餡豐富，常常一補上就被迅速夾取一空，證明了其超高人氣。更令人驚喜的是，這裡還設有DIY拌飯專區，您可以自由搭配多種蔬菜、海苔、肉末、泡菜，淋上特製辣醬和麻油，親手製作一碗專屬自己的韓式拌飯（雖然是自助，但能體驗DIY樂趣）。
對了，這裡還有韓國魚板串及魚板辣炒年糕，多樣的菜色絕對能滿足每個人的韓式口味喔~
韓式傳統甜品
除了豐富的韓式料理，韓式傳統甜品更是非常有特色，像是西米露的韓式水果花菜、甜蜜蜜的黑糖花生豆腐花、另外還有經典冰品小美冰淇淋，超豐富的點為這趟豐盛的吃到飽饗宴，畫上甜蜜的句點。
多元飲品吧：為了有效平衡韓式料理較為濃郁的口味，自助飲料吧提供了完整的選擇。除了常見的汽水、果汁，還有咖啡、茶飲，還有芭樂清、可爾必思解渴又解膩的清涼飲品，讓整體味蕾體驗更加圓滿。
飲酒勿開車，未滿十八歲禁止飲酒
2026台北西門町美食推薦
享用完江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽列入2026台北西門町美食推薦名單的，而自助吧的完整度與主餐品質，更是江陵阿嬤 x 甩鍋雞最核心的競爭力。炙燒雞炒鍋的美味與耐吃性，搭配50樣經典韓食料理的豐富選擇，從經典韓式小菜到炸物、熟食、DIY拌飯等，每一道都展現了餐點的精緻與多樣性。整體而言，江陵阿嬤 x 甩鍋雞的餐點架構並非單純追求數量上的堆疊，而是經過認真規劃的。每一道菜品都展現了廚師的用心，難怪間店在台北萬華區吃到飽推薦名單中獨樹一幟，成為名符其實的高CP值韓式料理吃到飽。如果你正在規劃2026西門町美食行程，希望找到一間兼具吃到飽滿足感與實際用餐品質的韓式料理餐廳，那麼位於唐吉訶德4F的江陵阿嬤 x 甩鍋雞，確實值得您列入優先考慮，甚至是多次回訪的口袋名單。快點預約，帶著你的家人朋友，一起來體驗這場超乎期待的台北萬華區吃到飽饗宴吧！
店家聯絡資訊
FB粉絲團：江陵阿嬤×甩鍋雞 雙品牌韓式料理吃到飽
線上預約：江陵阿嬤×甩鍋雞
地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓（唐吉訶德樓上）
營業時間：
週日至週四 11:00–22:00（收客至 20:20）
週五、週六 11:00–22:30（收客至 20:50）
用餐時間：100 分鐘
電話：02-2331-0501
備註：平日下午 16:30 前可單人用餐
